Auf Mallorca hat sich die Anzahl der Luxus-Restaurants im Vergleich zu den Vorjahren deutlich vermehrt. Das sagte der Präsident des mallorquinischen Gastronomieverbandes, Alfonso Robledo. Dabei handele es sich hauptsächlich um auf mediterrane Küche spezialisierte Lokale, die Wert auf die Verwendung lokaler Lebensmittel legen. Der Durchschnittspreis pro Gast liegt bei 35-40 Euro.
Wegen Amerikanern und Deutschen: Immer mehr mediterrane Luxus-Restaurants auf Mallorca
Vor allem in touristisch gut erschlossenen Gegenden ist es möglich, qualitativ und gehoben essen zu gehen. Hier finden sie die Lokale und das kostet es dort zu speisen
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