Etiqueta 'Gastronomie'
Lecker Bierchen! 1234 Gläser wurden von 55 Rekordteilnehmern, unter ihnen 13 Frauen, gekillt.

Gesellschaft

Neuester Bierrekord auf Mallorca: Trinkfreudige Truppe leert 1234 Gläser

Den 55 Teilnehmern ging es vor allem darum, den bisherigen Rekord vom Juli zu knacken. Was ihnen auch gelang. Selbst wenn sie länger trinken mussten als gedacht …

Alexander Sepasgosarian28.10.23 17:20

Entlang des Sa-Riera-Bachs kann man wunderbar flanieren. Und Restaurants und Bars gibt es auch.

Palma entdecken

Der Paseo Mallorca – Palmas neues Trendviertel direkt am Fluss

Rund um den Sturzbach Torrent de Sa Riera hat sich eine regelrechte Wohlfühloase inmitten der Großstadt etabliert. Stylishe Bars un Restaurants laden zum Verweilen ein.

Carina Gross21.10.23 12:30

Trinkgeld in Spanien.

Urlaubstipps

Stimmt so! Oder doch nicht? So läuft das mit dem Trinkgeld auf Mallorca

Wie viel Prozent
 Trinkgeld
 sind auf Mallorca angebracht? Fünf oder zehn? Sollte man diese mit Karte zahlen oder lieber in bar hinterlassen? Was Kellner, Gastronomen und Verbände dazu sagen.

Melike Yasaroglu16.10.23 08:30

Trinkgeld in Spanien.

Trinkgeld in Spanien.

In Spanien wird das Trinkgeld meist auf einem kleinen Teller liegengelassen. Das deutsche "stimmt so" ist hierzulande nicht angebracht.

J. Bagur 16.10.23

Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Jenny Delüx und Achim Thiesen eröffnen am Samstag, 14.10., ihr neues Lokal in Cala Millor.

Auswanderer

Currywurst und mehr: Das findet sich auf der Speisekarte des neuen Restaurants von Jenny Delüx auf Mallorca

Die Vorbereitungen für das neue Lokal namens Happy Schnitzel by Jenny Delüx gingen holprig über die Bühne.

Dominik Sarota13.10.23 10:34

Prämierte Restaurants und Bars

Prämierte Restaurants und Bars

Auch das Restaurant Schwaiger Xino's wird mit seinen kulinarischen Werken am 17. Oktober ausgezeichnet.

Archiv 12.10.23

Prämierte Restaurants und Bars

Leben und Stil

Ein Hoch auf die mediterrane Küche: Diese Restaurants werden in der kommenden Woche auf der Insel ausgezeichnet

Die Preisverleihung des Gastro-Preises findet am 17. Oktober in der Veranstaltungsfinca Son Amar in Bunyola statt. Ausgezeichnet werden unter anderem das Restaurant Schwaiger Xinos, die Bar Bosch und der Spitzenkoch Santi Taura.

Carina Gross12.10.23 14:12

Längere Öffnungszeiten

Längere Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten rund um Palmas Gastro-Meile La Lonja werden ausgeweitet.

Jaume Morey 09.10.23

Längere Öffnungszeiten

Lokales

Restaurants im Ausgehviertel La Lonja in Palma erweitern Öffnungszeiten

Die Terrassen können unter der Woche jetzt bis Mitternacht öffnen, an Feiertagen sogar eine halbe Stunde länger. Lokale vor allem bei Deutschen beliebt.

Carina GrossAlicia Mateos09.10.23 15:56

Sich günstig durch die Gastronomieszene der Gemeinde Calvià probieren, geht bei dem beliebten Event.

Gastromesse in der Gemeinde Calvià

Viele Restaurants, drei Gänge, ein Preis. Bei diesem Event können Sie sich durch zahlreiche Restaurants in der Gemeinde probieren und bezahlen immer maximal 18 Euro pro Menü.

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Saverio Sbaragli und Javier López.

Saverio Sbaragli und Javier López.

Saverio Sbaragli und Javier López haben in Port de Sóller ein ganz besonderes Menü gezaubert.

J. Aguirre 06.10.23

Saverio Sbaragli und Javier López.

Gastronomie

Starkoch aus Dubai zu Gast in einem der luxuriöstesten Hotels auf Mallorca

Wie die beiden Jumeirah-Spitzenköche Saverio Sbaragli vom Al Muntaha Dubai sowie Javier López vom Es Fanals Port de Sóller ein italienisch-französisch-mallorquinisches Menü für Feinschmecker kreiert haben.

Ines Schlosser06.10.23 09:30

Gastronomie auf Mallorca | Giuliano Di Matteo betreibt seit 2019 das Restaurant im Yachtclub von Port d’Andratx.

Leben und Stil

Wie ein Italiener aus Deutschland zum Gastro-König von Port d’Andratx aufgestiegen ist

Kult-Restaurantbetreiber Giuliano Di Matteo spricht in MM über deutsche Tugenden, seinen selbst kreierten Zitronenlikör und die Freude am Arbeiten im Südwesten der Insel.

Andreas John30.09.23 09:40

Gastronomie auf Mallorca | Giuliano Di Matteo betreibt seit 2019 das Restaurant im Yachtclub von Port d’Andratx.

Gastronomie auf Mallorca | Giuliano Di Matteo betreibt seit 2019 das Restaurant im Yachtclub von Port d’Andratx.

Der Italiener Giuliano Di Matteo betreibt seit 2019 das Restaurant im Yachtclub von Port d’Andratx. Dorthin lädt er am 7. Oktober die Teilnehmer und Gäste des MM Gala Golf Events.

Andreas John 19.09.23

Mit Hamburgern wie diesem will das spanische Unternehmen Goiko den internationalen Ketten Konkurrenz machen.

Mit Hamburgern wie diesem will das spanische Unternehmen Goiko den internationalen Ketten Konkurrenz machen.

Mit Hamburgern wie diesem will das spanische Unternehmen Goiko den internationalen Ketten Konkurrenz machen.

Unternehmen 09.09.23

Mit Hamburgern wie diesem will das spanische Unternehmen Goiko den internationalen Ketten Konkurrenz machen.

Wirtschaft

Internationale Burgerketten an Palmas Plaza España bekommen jetzt spanische Konkurrenz

Das 2013 gegründete Unternehmen Goiko hat bislang ein rasantes Wachstum hingelegt und wird nun seine erste Filiale auf der Insel eröffnen.

Alexander Sepasgosarian09.09.23 16:32

Nacho Velsaco produziert seinen eigenen Wermut namens "5 Petals", hat aber noch viel mehr Marken im Sortiment.

Leben und Stil

Comeback eines Kult-Aperitifs auf Mallorca

Gastronom und Wermut-Experte Nacho Velasco verrät, was einen guten Wermut ausmacht.

Dominik Sarota03.09.23 12:18

Angst vor Verdienstausfall durch No-Shows: In vielen Restaurants muss bei einer Tischreservierung die Kreditkartennummer hinterlegt werden.

Angst vor Verdienstausfall durch No-Shows: In vielen Restaurants muss bei einer Tischreservierung die Kreditkartennummer hinterlegt werden.

Angst vor Verdienstausfall durch No-Shows: In vielen Restaurants muss bei einer Tischreservierung die Kreditkartennummer hinterlegt werden.

P. Lozano 08.08.23

Angst vor Verdienstausfall durch No-Shows: In vielen Restaurants muss bei einer Tischreservierung die Kreditkartennummer hinterlegt werden.

Wirtschaft

Viele Restaurants auf Mallorca leiden unter Gästeschwund – das sind die Gründe

Steigende Kosten und preissensiblere Kundschaft machen den Gastwirten auf Mallorca dieses Jahr zu schaffen. Betroffen sind vor allem Restaurants der unteren und mittleren Preisklasse. Gehobenere Lokale auf der Insel haben ein anderes Problem: Gäste, die reservieren und dann nicht erscheinen ...

Andreas John08.08.23 08:30