Etiqueta 'Gastronomie'
Versteckte Ruheoasen: Viele Restaurants in Santa Maria haben gemütliche Terrassen, die zum Verweilen einladen.

Leben und Stil

Kulinarische Reise in die Inselmitte von Mallorca

Die mallorquinische Kleinstadt Santa Maria del Camí ist vor allem für ihren traditionellen Sonntagsmarkt bekannt. Doch auch die dortige Gastro-Szene kann sich sehen lassen.

Carina Gross20.03.22 10:45

Beatrice Ciccardini vom Gasthaus „Zur Krone” bietet ihren Gästen neben Essen und Trinken auch hauseigene Masken.

Gesellschaft

So schlagen sich deutsche Gastronomen an der Playa durch den Winter

"Zur Krone", "Münchner Kindl", "Deutsches Eck". Während die 
 Playa de Palma an vielen Stellen im Winterschlaf ruht, halten hier und da einige deutschsprachige Gastronomen ihre Betriebe geöffnet. MM hat mit den Wirten gesprochen

MM-Redaktion Dominik Sarota14.02.22 03:00

Das Lokal "Gallego" verschenkte Essen an Bedürftige. Jetzt drohen hohe Bußgelder!

Lokales

Lokal verschenkt Essen an Bedürftige und muss Strafe zahlen

Von Januar bis März hat das mallorquinische Lokal Essen an Bedürftige verschenkt. Trotz offizieller Genehmigung muss die Besitzerin nun 3000 Euro zahlen.

MM-Redaktion 14.01.22 13:42

Geschäftstüchtige Protestaktion: Die Bar für Ungeimpfte.

Geschäftstüchtige Protestaktion: Die Bar für Ungeimpfte.

Geschäftstüchtige Protestaktion: Die Bar für Ungeimpfte.

UH 12.01.22

Ab kommenden Samstag wird der Covid-Pass voraussichtlich auch in Bars und Cafés ab 50 Personen verlangt.

Lokales

Covid-Pass für Bars und Cafés auf Mallorca immer wahrscheinlicher

Derzeit wird allerdings noch die Entscheidung des balearischen Obersten Gerichtshofs erwartet.

MM-Redaktion 14.12.21 09:40

Weihnachtsessen verlegen Firmen nun zunehmend in den Januar (Symbolbild).

Lokales

Weihnachtsessen im Januar: Gastronomen spüren sechste Welle

Die Verbände hoffen, dass sich die Situation bis Mitte des ersten Monats des neuen Jahres verbessert haben wird.

MM-Redaktion 11.12.21 11:30

Ds Archivfotos aus Vor-Corona-Zeit zeigt das beliebte Großrestaurant Es Cruce bei Vilafranca.

Politik

Regierung will Impfzertifikate für große Restaurants und Fitnessstudios

Die Lokale und Freizeiteinrichtungen mit Platz für mehr als 50 Gäste sollen, so plant es die Politik, nur noch mit Covid-Pass oder getestet besucht werden können.

MM-Redaktion 27.11.21 10:55

Besonders die Gastronomie würden neue Corona-Regeln betreffen. In der Vorweihnachtszeit und während der Feiertage setzen ihre Vertreter auf eine hohe Nachfrage etwa durch Betriebsfeiern.

Gesellschaft

Verbände wollen Impfzertifikat statt Restriktionen

Auf den Balearen dürfen bisher nur Diskotheken von ihren Besuchern den Covid-Paß verlangen. Die Regionalregierung zeigt sich offen für eine Diskussion über das Dokument.

MM-Redaktion 24.11.21 09:20

Ein kleiner Ausblick in das herbstliche Menü: Hirschlende an Schokoladensauce serviert mit Esskastanien.

Leben und Stil

Restaurant El Olivo in Deià stellt Herbst-Special vor

Bei diesem exklusiven Sieben-Gänge-Menü dreht sich bei Küchenchef Guillermo Méndez alles rund um Waldpilze.

Carina Gross14.10.21 11:55

An der Hafenpromenade von Port Adriano gibt es eine große Auswahl an hochwertigen Restaurants.Fotos: Patricia Lozano

Leben und Stil

Die kulinarische Seite von Port Adriano

Er gilt als einer der exklusivsten Yachthäfen auf Mallorca : Port Adriano ist nicht nur eine beliebte Adresse für Nautikfans , sondern hat gastronomisch einiges zu bieten. MM hat sich umgeschaut.

Carina Gross17.10.21 13:50

Auf der "Ruta de Llonguet" bekommt man ein belegtes Brötchen mit Getränk für drei Euro.

Lokales

Die beliebte Brötchen-Route auf Mallorca startet am Mittwoch

Insgesamt nehmen an der diesjährigen "Ruta de Llonguet" 35 Bäckereien teil. Dabei bekommt der Gast ein belegtes Brötchen mit Getränk für jeweils drei Euro pro Person.

MM-Redaktion 12.10.21 11:04

In anderen Bezirken von Palma müssen die erweiterten Außenterrassen ab Ende der Woche wieder abmontiert werden.

Lokales

Parkstreifen am Paseo Marítimo dürfen weiter als Terrassen verwendet werden

Die Stadtverwaltung von Palma hatte zuvor angeordnet, ab Donnerstag alle Außenterrassen, die Parkplätze in den Straßen der Hauptstadt belegen, zu beseitigen.

MM-Redaktion 29.09.21 11:29

Themenpartys standen früher im "Galeón" im Mittelpunkt.

Gesellschaft

Beliebte Bar in Arenal schließt für immer ihre Türen

Das Etablissement "Galeón" im Urlauberort Arenal macht nach 38 Jahren zu. Die Spezialität des Hauses waren Themenpartys.

MM-Redaktion 18.09.21 11:19

Die Sondergenehmigung der Stadt Palma, die sie der Corona-Pandemie wegen erteilt hatte, läuft am 30. September aus. (Symbolfoto)

Lokales

Bis zu 1500 Euro Strafe: Wirte müssen Terrassen abbauen

Die Polizei werde Gastronomen sanktionieren, falls sie weiterhin öffentliche Parkplätze mit Tischen und Stühlen voll stelle. Die Sondergenehmigung läuft Ende September aus.

MM-Redaktion 16.09.21 11:08

Gastronomen dürfen weiter nur 50 Prozent der Plätze in den Innenräumen ihrer Lokale belegen. (Symbolfoto)

Lokales

Gastronomen wollen wieder mehr als 50 Prozent ihrer Plätze besetzen

Wegen der Corona-Pandemie dürfen viele Restaurants ihre Außenbereiche ausweiten, etwa auf angrenzende Parkplätze. In Palma endet diese Regel am 30. September.

MM-Redaktion 09.09.21 10:24

Die Markthalle ist seit Beginn der Pandemie, im März 2020, geschlossen. Der Betreiber hat im November Insolvenz beantragt.

Lokales

Ende einer kulinarischen Ära: Der gastronomische Markt San Juan auf Mallorca ist pleite

Ob eine Tapa nach Feierabend oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden: der Gastro-Markt „Mercado Gastronómico San Juan” im ehemaligen Schlachthof S’Escorxador war ein beliebter Treffpunkt.

Carina Gross10.09.21 09:00

Der Mercado de San Juan ist seit dem Pandemiebeginn im vergangenen Jahr geschlossen.

Wirtschaft

Wiederauferstehung des San-Juan-Gastromarktes in Palma nahezu unmöglich

Die in Konkurs gegangene Betreiberfirma MGSJ Quality SL schuldet dem Ex-Schlachthof S'Escorxador 320.000 Euro Mietkosten. Und die Standbetreiber wollen der Unterfirma ihrerseits nichts zahlen.

MM-Redaktion 29.08.21 10:46

In Bars und Restaurants könnte schon bald eine Nachweispflicht eingeführt werden.

Lokales

Einführung des Impfpasses für Bars und Restaurants auf Mallorca schwierig

Die Balearen-Regierung hat diesbezüglich für diesen Montag eine weitere Sitzung angekündigt.

MM-Redaktion 23.08.21 09:46

Impfnachweis ja oder nein? Das will die Balearen-Regierung in einem Monat entscheiden.

Lokales

Balearen-Regierung entscheidet in 30 Tagen über Impfzertifikat in Bars und Restaurants

Die balearische Gesundheitsministerin Patricia Gómez verteidigte am Donnerstag die Entscheidung zur Nachweispflicht.

MM-Redaktion 20.08.21 09:02

Es macht Spaß, vom Pool des Negresco in die Ferne zu blicken.

Lokales

Aufs Dach gestiegen: Das sind die spektakulärsten Rooftop-Bars in Palma

Rooftop-Bars sind sowohl im Zentrum von Palma als auch im Urlauberdorado an der Playa mehr und mehr in Mode gekommen. Man findet sie auf Boutique-, sonstigen Stadt- und Strandhotels.

Ingo Thor16.08.21 10:45