Mallorca hat Schwein – Und das ist schwarz
Einige Bauern retteten in den 1980er Jahren das Porc Negre vor dem Aussterben. Ein Glück, denn andernfalls wäre Mallorcas Gastronomie um eine wichtige Zutat ärmer.
Wie ein Landwirt tropische Früchte auf Mallorca anbaut
Jeroni Esteva beklagt nicht den Klimawandel. Er nutzt ihn zum Anbau von Zuckerrohr, Avocados und anderen exotischen Früchten. Und setzt auch auf ihre Säfte.
Das Gold des Tramuntana-Gebirges
Im Nordwesten ernten einheimische Bauern derzeit die Orangensorte "Canoneta" - unterstützt werden sie von den "Huerto Workers Sóller".
Das teuerste Gewürz der Welt ist auch auf Mallorca
Blühende Geschäfte: Auf Mallorca kommt der Safran-Anbau wieder in Mode
Neue Regelungen auf Mallorca gelten nicht für Schlachtfeste "Matances"
Bei den traditionellen Schlachtfesten "Matances" dürfen sich weiterhin sechs Personen aus verschiedenen Haushalten treffen.
Vollzogener Brexit: Kartoffelbauern auf Mallorca in Sorge
Die bürokratischen Hindernisse würden jetzt viel komplizierter, zitierte die MM-Schwesterzeitung Ultima Hora Branchenprofis.
TV-Tipp: Der, der auf Mallorca die Mandeln schüttelt
Das Feuerbakterium breitet sich immer weiter aus. Bio-Bauer Biel Torrens will die Mandeln der Insel retten – mit einer kleinen Bio-Plantage und sanften Erntemethoden.
Wie ein Schwede auf Mallorca richtig Kohle macht
Die Wunder-Erde aus Bunyola: Ein Unternehmer will mit Pflanzen-Carbon den Boden auf der Insel fruchtbarer machen und zum Klimaschutz beitragen.
Blick über Puig de Ros.
Blick über Puig de Ros.
Den Urbanisationen von Llucmajor stinkt's
Güllegeruch breitet sich in den Ortschaften Tolleric, Bahía Granda, Bahía Azul, Sa Torre und Puig de Ros aus. Es ist nicht das erste Jahr, dass dies passiert.
Wie ein Bildhauer japanische Kühe nach Mallorca brachte
20 reinrassige Wagyu-Rinder tummeln sich auf der Finca Son Bellut bei Santa Maria. del Camí. Ihr Fleisch gilt als Luxusprodukt und erzielt rekordverdächtige Preise.
Regenwolken über einem Feld.
Regenwolken über einem Feld.
Bauern auf Mallorca befürchten Ernteausfälle
Das Unwetter mit Sturm und Hagel am Samstag könnte bis zu 80 Prozent der Ernte vernichtet haben, davon geht der Verband der Landwirte aus.
Hier gibt es Biogemüse to go
Die Nachfrage nach Produkten aus biologischem Anbau steigt weiter. Fast 1000 Agrarbetriebe gibt es mittlerweile auf den Balearen, manche sogar mit Erlebnis-Charakter.
Spaniens Olivenbaum des Jahres steht auf Mallorca
Mallorca ist stolz auf seine Olivenbäume. Für ein Exemplar, das in Fornalutx zu finden ist, gab es jetzt eine ganz besondere Auszeichnung.
Lidl auf Mallorca setzt verstärkt auf lokale Produkte
Unter dem Motto "Kilometer 0" sollen verstärkt lokale Produkte verkauft werden. Während der Covid-19 Krise hatten vor allem auch kleine Anbieter unter Einbußen zu leiden.
Wie die Milch auf Mallorca zum Superstar wird
Die Milchbauern der Insel gehen gerade durch eine schwere Krise, haben aber kreative Ideen, um den Verkauf ihrer Ware wieder anzukurbeln. Dazu gibt es 21 Gratis-Rezepte.
Beispielloser Run auf Erntehelfer-Jobs auf Mallorca
Das liegt daran, dass Ernten auch während des Alarmzustandes eingefahren werden dürfen und das dies ausdrücklich auch Arbeitslose machen dürfen.
Mallorcas Landwirtschaft läuft trotz Coronakrise weiter
Doch sie hat mit Problemen zu kämpfen, weil etwa die nunmehr geschlossenen Hotels und Restaurants als Abnehmer ausfallen.
- Deutsche Auswanderer-Familie gibt ihr beliebtes Strandlokal auf Mallorca auf
- Von diesem kleinen Flughafen in Deutschland kommen Sie endlich wieder nach Mallorca
- Mallorca-Auswanderin Daniela Büchner bekommt eigene TV-Sendung
- Promi muss seinen spektakulären Swimmingpool abreißen – ansonsten rücken die Bagger an
- Ausgerechnet in den Osterferien: Mallorca erwartet Sturm, Schlammregen und Kälte