Etiqueta 'Landwirtschaft'
Zweimal am Tag fährt Tomeu Torres hinaus auf seinen Acker und füttert seine Schweineherde.

Lokales

Mallorca hat Schwein – Und das ist schwarz

Einige Bauern retteten in den 1980er Jahren das Porc Negre vor dem Aussterben. Ein Glück, denn andernfalls wäre Mallorcas Gastronomie um eine wichtige Zutat ärmer.

Jonas Martiny23.05.21 11:35

Hier läuft ungefilterter Zuckerrohrsaft aus der Presse, wie er in der Karibik auf nahezu jedem Straßenmarkt angeboten wird.

Wirtschaft

Wie ein Landwirt tropische Früchte auf Mallorca anbaut

Jeroni Esteva beklagt nicht den Klimawandel. Er nutzt ihn zum Anbau von Zuckerrohr, Avocados und anderen exotischen Früchten. Und setzt auch auf ihre Säfte.

Eva Carolin Ulmer04.07.21 08:30

Rund um Sóller gibt es die meisten Orangenplantagen im Tramuntana-Gebirge.

Lokales

Das Gold des Tramuntana-Gebirges

Im Nordwesten ernten einheimische Bauern derzeit die Orangensorte "Canoneta" - unterstützt werden sie von den "Huerto Workers Sóller".

Carina Gross27.02.21 00:00

MALLORCA - CULTIVO DE AZAFRAN EN MALLORCA.

Wirtschaft

Das teuerste Gewürz der Welt ist auch auf Mallorca

Blühende Geschäfte: Auf Mallorca kommt der Safran-Anbau wieder in Mode

MM-Redaktion 31.01.21 00:00

Bei den traditionellen "matances" sind sechs Personen erlaubt.

Lokales

Neue Regelungen auf Mallorca gelten nicht für Schlachtfeste "Matances"

Bei den traditionellen Schlachtfesten "Matances" dürfen sich weiterhin sechs Personen aus verschiedenen Haushalten treffen.

Carina Gross12.01.21 10:23

Mitarbeiter der Kartoffelbranche im Einsatz.

Wirtschaft

Vollzogener Brexit: Kartoffelbauern auf Mallorca in Sorge

Die bürokratischen Hindernisse würden jetzt viel komplizierter, zitierte die MM-Schwesterzeitung Ultima Hora Branchenprofis.

Ingo Thor02.01.21 11:57

Erntereife Mandeln auf Mallorca.

Wirtschaft

TV-Tipp: Der, der auf Mallorca die Mandeln schüttelt

Das Feuerbakterium breitet sich immer weiter aus. Bio-Bauer Biel Torrens will die Mandeln der Insel retten – mit einer kleinen Bio-Plantage und sanften Erntemethoden.

MM-Redaktion 03.01.21 06:00

Auch Heilpflanzen baut Christer Söderberg an.

Wirtschaft

Wie ein Schwede auf Mallorca richtig Kohle macht

Die Wunder-Erde aus Bunyola: Ein Unternehmer will mit Pflanzen-Carbon den Boden auf der Insel fruchtbarer machen und zum Klimaschutz beitragen.

Eva Carolin Ulmer12.12.20 00:00

Blick über Puig de Ros.

Blick über Puig de Ros.

Blick über Puig de Ros.

cls 18.09.20

Blick über Puig de Ros.

Lokales

Den Urbanisationen von Llucmajor stinkt's

Güllegeruch breitet sich in den Ortschaften Tolleric, Bahía Granda, Bahía Azul, Sa Torre und Puig de Ros aus. Es ist nicht das erste Jahr, dass dies passiert.

MM-Redaktion 18.09.20 09:25

Wagyu-Rinder gelten als unkompliziert in der Haltung und haben ein freundliches Wesen.

Gesellschaft

Wie ein Bildhauer japanische Kühe nach Mallorca brachte

20 reinrassige Wagyu-Rinder tummeln sich auf der Finca Son Bellut bei Santa Maria. del Camí. Ihr Fleisch gilt als Luxusprodukt und erzielt rekordverdächtige Preise.

Maike Schulte05.09.20 00:00

Regenwolken über einem Feld.

Regenwolken über einem Feld.

Regenwolken über einem Feld.

Xisco Serra 30.08.20

Regenwolken über einem Feld.

Lokales

Bauern auf Mallorca befürchten Ernteausfälle

Das Unwetter mit Sturm und Hagel am Samstag könnte bis zu 80 Prozent der Ernte vernichtet haben, davon geht der Verband der Landwirte aus.

MM-Redaktion 30.08.20 14:59

Erdbeeren pflücken in Eigenregie (l.) und Ponyreiten für Kinder sind die Renner bei Fresopolis in Llucmajor.

Lokales

Hier gibt es Biogemüse to go

Die Nachfrage nach Produkten aus biologischem Anbau steigt weiter. Fast 1000 Agrarbetriebe gibt es mittlerweile auf den Balearen, manche sogar mit Erlebnis-Charakter.

Mirja Helms09.08.20 00:00

Ein echtes Prachtexemplar.

Lokales

Spaniens Olivenbaum des Jahres steht auf Mallorca

Mallorca ist stolz auf seine Olivenbäume. Für ein Exemplar, das in Fornalutx zu finden ist, gab es jetzt eine ganz besondere Auszeichnung.

MM-Redaktion 03.07.20 10:29

Lidl auf den Balearen und Mallorca wird ab nun verstärkt lokale Produkte verkaufen.

Lokales

Lidl auf Mallorca setzt verstärkt auf lokale Produkte

Unter dem Motto "Kilometer 0" sollen verstärkt lokale Produkte verkauft werden. Während der Covid-19 Krise hatten vor allem auch kleine Anbieter unter Einbußen zu leiden.

Dorothee Kammel10.06.20 10:36

Diese Kuh, die auf den Milchpackungen zu sehen ist, ist schon ein echter Insel-Star.

Leben und Stil

Wie die Milch auf Mallorca zum Superstar wird

Die Milchbauern der Insel gehen gerade durch eine schwere Krise, haben aber kreative Ideen, um den Verkauf ihrer Ware wieder anzukurbeln. Dazu gibt es 21 Gratis-Rezepte.

Mirja Helms05.06.20 00:00

Erntehelfer im Einsatz auf Mallorca.

Wirtschaft

Beispielloser Run auf Erntehelfer-Jobs auf Mallorca

Das liegt daran, dass Ernten auch während des Alarmzustandes eingefahren werden dürfen und das dies ausdrücklich auch Arbeitslose machen dürfen.

Ingo Thor11.04.20 11:06

Die Traktoren sind weiterhin aktiv.

Lokales

Mallorcas Landwirtschaft läuft trotz Coronakrise weiter

Doch sie hat mit Problemen zu kämpfen, weil etwa die nunmehr geschlossenen Hotels und Restaurants als Abnehmer ausfallen.

Ingo Thor24.03.20 09:57