Streetfood-Happenings auf Mallorca

Plaça Porta Santa Catalina, Palma de Mallorca |
Ex-Sternekoch Koldo Royo verkauft jetzt Hotdogs auf Mallorca.

Ex-Sternekoch Koldo Royo verkauft jetzt Hotdogs auf Mallorca. Foto: UH

Ex-Sternekoch Koldo Royo verkauft jetzt Hotdogs auf Mallorca.Die Food Trucks sind auf dem Weg nach Mallorca.Die Food Trucks sind auf dem Weg nach Mallorca.

"Food Trucks" sind der neueste Trend in Spanien. Am Samstag, 16. Mai, präsentieren sie sich erstmals geballt auf Mallorca. Von 12 bis 22 Uhr stehen die Imbiss-LkWs beim Museum Es Baluard an der Plaça Porta Santa Catalina bereit. Der Event unter dem Titel "VanBig" (www.vanbig.es) bietet Hot Dogs von Koldo Royo, Hamburger vom Angus-Rind oder Spezialitäten vom Schwarzen Schwein. Für Musik ist ebenfalls gesorgt.

Ein ähnliches Streetfood-Happening steht zudem vom 12. bis 14. Juni im Yachthafen Port Adriano auf dem Programm. In Food Trucks und Zelt-Lounges wird es dort Köstlichkeiten aus aller Welt geben, die an das Streefood-Konzept angepasst wurden.

Das Erfolgsrezept der "Food Trucks", etwa im Rahmen von "MadrEat" in der spanischen Hauptstadt, erklärt sich auch aus der originellen Präsentation und der Nutzung von attraktiven urbanen Hotspots für die Events. (mic)

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