Anibal 23
Rubrik: Restaurants
Hier dreht sich alles um Schweizer Käse: Der Franzose David Weyn im Anibal 23 ist auf Raclette spezialisiert. Zugegeben ein heftiges Gericht für warme Sommertage, aber als Alternative wird der geschmolzenen Käse auch als Tapas-Variante im Tontopf angeboten.
Im Mittelpunkt der Speisekarte steht der Raclette-Käse in reiner Rohmilch-Variante aus der Schweiz. Dazu werden traditionsgemäß Pellkartoffeln, Silberzwiebeln, saure Gurken und Brot serviert, optional auch Schinken und Champignons.
Als Variante kann man auch das Raclette als Sandwich bestellen: Dabei kommt der geschmolzene Käse zusammen mit Chorizo, Senf und Pesto aufs Baguette. Mit einer Käse-Schinken-Platte und Bruschetta mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln endet die kleine, aber feine Karte dann auch schon.
Zu all dem gibt es natürlich gute Weine, ebenso wie eine Auswahl an Wermut und Gin.
- Adresse: Calle Anibal 23, Santa Catalina, 07013 España
- Ortsteil: Playa de Palma
-
Öffnungszeiten:
Geöffnet von dienstags bis freitags von 16 bis 24 Uhr, samstags ab 13 Uhr.
- Telefon: 871 023 542
- Internet: https://www.facebook.com/Annibal-23-Cafe-Enoteca-979439038838835/
Schlagworte »
Golfplätze in der Nähe
Son Vida Golf
Inmitten der Luxusurbanisation Son Vida im Norden Palmas. Ältester Platz der Insel mit spürbarer Tradition, 2001 aufwendig renoviert und verschönert. 18 Löcher, Länge 5601 m, Par 71. Tel. 971-791210. www.sonvidagolf.com mehr...
Golf Son Quint
Dritter Platz des Arabella-Resorts im Norden Palmas (neben Son Muntaner und Son Vida). Naturbelassen, sportlich interessant. 18 Löcher, Par 72, Länge 6205 m. Tel. 971-783030. www.sonquintgolf.com mehr...
Executive Course Son Quint
Das jüngste „Kind” des Arabella Resorts im Norden Palmas, gleich neben Golf Son Quint. Der erste 9-Loch-Par-3-Platz der Insel, designed von James Arnold. 655 m; das längste Loch 96 m, das kürzeste 60 m. Tel. 971-783030. www.sonquintgolf.com mehr...
Son Muntaner Golf
Im Norden Palmas gelegen, an der Zufahrt nach Son Vida. Großzügig, landschaftlich wunderschön, viele anspruchsvolle Spielbahnen. 18 Löcher, Länge 6347 m, Par 72. Tel. 971-783030. www.sonmuntanergolf.com mehr...
Andere Restaurants in der Nähe
Santina
Auffällig ist hier das üppige Brunch-Angebot. Frische Säfte, Rührei, Joghurt und Müsli, Bio-Brot, Croissants, Laugenstangen, Schinken und Käse - hier kann man schwelgen. Auch ein Mittagsmenü ist im Angebot: Zwei Gänge plus Dessert und Wasser für 14,50 Euro. mehr...
Primo Taquería
Im Primo Taquería stehen vor allem mexikanische Tacos auf der Karte. Sie sind hausgemacht und glutenfrei, ebenso wie die "Tostadas" mit Schweinefleisch, Huhn, Thunfisch und Avocado oder Krebsfleisch mit Mango und Gurke. mehr...
Patrón Lunares
Das „Patrón Lunares” im Ausgehviertel Santa Catalina hat sich in den letzten Jahren zum neuen Treff für Palmas Szenepublikum gemausert. mehr...