Arells by Marga Coll

Rubrik: Restaurants

Saisonale Küche mit ökologischen Produkten von der Insel gibt es im Arells by Marga Coll im Melià de Mar.

Saisonale Küche mit ökologischen Produkten von der Insel gibt es im Arells by Marga Coll im Melià de Mar.

Foto: Fotos: melia.com
Saisonale Küche mit ökologischen Produkten von der Insel gibt es im Arells by Marga Coll im Melià de Mar.

Das Gourmetrestaurant Arells by Marga Coll des Fünf-Sterne-Hotels Melià de Mar in Illetas geht seit Mitte 2016 mit einem neuen Konzept an den Start. Die mallorquinische Köchin, die 2012 das Miceli in Selva eröffnete, hat die Gesamtleitung im Hotel übernommen.

Geöffnet ist nur abends, und es wird ein fünf- oder sieben-gängiges Degustationsmenü serviert, das auf dem gleichen Erfolgskonzept wie im Miceli basiert: Mallorquinische saisonale Küche mit besten ökologischen Produkten von der Insel. Und, wie Marga Coll betont: "Unsere Gerichte sollen die Liebe zum Essen und den Respekt vor Mallorcas Produkten vermitteln."

Genießen kann man die Menüs im Restaurant oder auf der neu gestalteten Terrasse des Hotels mit Meerblick.

Geöffnet ist das Arrels dienstags bis samstags, nur abends.

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