Forn de Sant Joan

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Foto: Youtube: Forn Sant Joan
Das Forn de Sant Joan wurde komplett restauriert.

Das Forn de Sant Joan wurde komplett restauriert.

Wo früher die Brote backten: Frisch renoviert zeigt das Restaurant Forn de Sant Joan, wo seine Wurzeln liegen: Große Holzschaufeln, mit denen man die Brote aus dem Ofen holte, gußeiserne Türen im Speisesaal und viel Bast zieren die Räume.

Zu essen gibt es jetzt aber mehr als Brot und süße Teilchen. Meerbarbe in Tempura ist nur eine der Spezialitäten der Küche. Ein wenig Limette, frisches Olivenöl und Sahne machen dieses Gericht zu einem Gaumenschmaus. Cocktails kann man im informellen Eingangsbereich schlürfen.

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