Hier kommen bolivianische Spezialitäten auf den Tisch.

Günstig isst man bei dem bolivianischen Ehepaar Teodoro Marca und Francisca Pochacopa im Lokal El Tropical. Auf den Tisch kommen typische Gerichte aus der Heimat der beiden.

Was auf der Dachterrasse des Lys serviert wird, zeigt das Talent des Chefs: Hohe internationale Kochkunst wird hier geboten, aber zu vertretbaren Preisen, denn einen Michelin-Stern konnte der Koch bisher nicht ergattern.

Das Mixology Five in Palmas Calle Bonaire.

Wo Emilio Castrejón kurzzeitig sein "Emi's Winehouse" betrieb, haben 2017 zwei junge Gastronomen das Mixology Five eröffnet. Die stylische Inneneinrichtung ihres Vorgängers haben sie beinahe komplett übernommen, das Angebot hat sich allerdings geändert.

Neuer Name, neues Konzept: In der U-10 Tapas & Bar setzt man nun auf Laufkundschaft und internationale Besucher.

Mit neuem Namen, neuem Koch und verändertem Konzept startet das frühere Restaurant Tirso in Palma ins neue Jahr. Das Lokal heißt jetzt U-10 Tapas & Bar.