An diesem kleinen Juwel in Palmas Altstadt kann man leicht vorbeigehen, wenn man es nicht kennt. La Mirona heißt das Lokal in der Calle Sant Jaume 21A, eine Mischung aus Lebensmittel-Spezialitätengeschäft und Restaurant. Amàlia Suquet und Pere Armengol haben sich mit diesem „Espai gastronòmic" einen Traum verwirklicht: Feine Spezialitäten wie Weine, Bier, Olivenöl, Kräuter, Käse Obst und Gemüse oder hochwertige Konserven stehen in den Regalen zum Verkauf, während im hinteren Teil des Restaurants einige kleine Tische zum Essen einladen.
Hinter dem Tresen wird verkauft und gekocht, letzteres auf hohem Niveau. Hier gibt es keine Bistro-Gerichte, sondern echte Gourmet-Küche. Seit der Corona-Krise werden auch viele Gerichte zum Mitnehmen angeboten.
Mittags und abends, zum Essen am besten reservieren.