Matías Iriarte ist der beste Barkeeper Spaniens. | Humphrey Carter

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Matías Iriarte hat mit seinem Cocktail "Luchador" (Kämpfer) die Jury überzeugt: Er darf sich "Barman Bacardi de España" nennen. Das berichtet die mallorquinische Tageszeitung Ultima Hora. Der Argentinier ist Mitbesitzer der Bar Chapeau in Palma.

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Da das Unternehmen Bacardi den Wettbewerb auslobte, mussten auch die eingereichten Cocktails auf dem Rum basieren. Der Barkeeper erzählt, dass der Kämpfer-Cocktail sein Leben fernab der Heimat symbolisiere. Im April tritt er in Berlin in den Wettstreit um den Titel "Beste Barkeeper der Welt". (cls)