Ein kulinarischer Abend der Extraklasse
Man nehme drei Spitzenköche und ihren Lehrmeister, lasse die Vier einen Abend lang gemeinsam kochen, serviere die Ergebnisse als Fünf-Gänge-Menü und erhalte einen kulinarischen Abend der Extraklasse.
Angélique Bérard04.09.22 02:30 Zuwachs an Arbeitskräften aus Italien
Die Balearen sind auf ausländische Arbeitskräfte angewiesen. Von allen Nationalitäten sind es in diesem Jahr wieder die Italiener, die auf die Inseln kommen und hier erfolgreich beruflich Fuß fassen können, vor allem im Hotel- und Gastronomiesektor.
Wettlauf gegen den Mangel: So werden auf Mallorca Eiswürfel hergestellt
In Mallorcas Eisfabrik. „Cubito Veloz” laufen die Maschinen derzeit auf Hochtouren . Und zwar 24 Stunden ohne Unterbrechung . Doch selbst das reicht nicht aus, um den Gesamtbedarf an gefrorenen Wasserwürfeln zu decken ...
Hier können Sie in Palma de Mallorca direkt am Meer speisen
Obwohl Palma direkt an der Küste liegt, ist es gar nicht so einfach, mit Blick aufs Meer zu essen. Vielerorts dreht die Stadt der See sprichwörtlich den Rücken zu. 13 MM-Tipps , wo es in der Inselhauptstadt mit dem Meerblick dennoch klappt.
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