Angelexperte Manolo Barahona muss heute den teuersten Fisch Mallorcas fangen, den Raor. Foto: NDR/nonfictionplanet/Ralf Biehler

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Eine neue Ausgabe des Reisemagazins „Mare TV” widmet sich am Donnerstag, 5. April, ab 20.15 Uhr im NDR dem „wahren Mallorca”. Und das, so dachten sich die Macher, erschließt sich am besten über echte Mallorquiner.

Angelexperte Manolo Barahona steht vor der schwierigsten Aufgabe des Jahres. Der Raor hat Saison, der teuerste Fisch der Insel. Manolo soll ihn erst vor die Kamera und dann in die Pfanne kriegen. Die Sache hat nur einen Haken – der kleine Fisch mit den Piranha-Zähnen will einfach nicht ins Fernsehen.

Der Bauer Biel Torrens will Mallorcas Mandeln vor dem Feuerbakterium retten – mit einer kleinen Bio-Plantage und sanften Erntemethoden. Er schüttelt von Hand statt mit dem maschinellen Baumrüttler.

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