Zufriedene Gesichter gab es im Casal Solleric in Palma bei der Präsentation des aktuellen Olivenöl-Jahrgangs Ende Dezember. "Die Ernte ist außergewöhnlich stark und qualitativ sehr hochwertig ausgefallen", sagt Sebastià Solivellas von der D.O. Oli de Mallorca. Rund fünf Millionen Kilo Oliven seien im Herbst bereits eingebracht worden, so die rekordverdächtige Zwischenbilanz der Saison.
Außergewöhnliches Jahr für Olivenöl
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