Süßes für die kalte Jahreszeit auf Mallorca
Cocas, Ensaïmadas, Bunyols & Co.: Himmlisches Gebäck mit großer Tradition. Diese Leckereien von der Insel lassen die Herzen von Gourmands höher schlagen.
MM-Redaktion 02.12.21 08:00 Die leckeren Bunyols haben wieder Saison
Es handelt sich um ein fettes, kalorienreiche, aber köstliche Backwerk. MM verrät, wo es die Spezialität besonders gut schmeckt.
Heiß, fettig und super lecker: Mallorca-Gebäck für Jungfrauen ...
... sowie für alle anderen Liebhaber kulinarischer Süßspeisen. Rund um den 21. Oktober, den Tag der Heiligen Ursula, haben die herbstlichen Bunyols Hochkonjunktur.
So vereint Mallorca kulinarische Genüsse mit Inseltraditionen
Die heimischen Produkte und Lebensmittel aus Landwirtschaft und Fischerei bieten höchste Qualität. Sie machen Mallorca gastronomisch zu einem Ganzjahresziel, und zu einer Entdeckungsreise für jeden Gaumen.
Das sind Mallorcas Karnevals-Leckereien
Wer sich zum Karneval in Deutschland an Berliner mit Senf traut, sollte auf Mallorca die deftig-süßen Kreationen Bäckereien zur Weiberfastnacht probieren.
Die weltbeste Ensaimada kommt aus Llubí
Im kleinen mallorquinischen Dorf Llubí sind Weltmeister am Werke. Die Bäckerei Gelabert hat den WM-Titel gewonnen, weil sie die beste Ensaimada auf der gesamten Erde backt.
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