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Mandeln sind für die mallorquinische Küche unverzichtbar.

Leben und Stil

Die mallorquinische Wunderfrucht

Wie fünf Insulanerinnen vor zwölf Jahren die Marke „Ametlla+” gründeten,
 um die Mandel als einheimisches Produkt aufzuwerten.

Carina Gross02.01.22 10:15

Das Gerät sieht kompliziert aus.

Lokales

Mallorca-Gerät soll auf den Mond geschossen und wieder zurückgeholt werden

Ein solarbetriebenes Agrargerät hat der Informatiker und Landwirt Damià Bover erfunden und patentieren lassen. Daran hat nun die US-Weltraumbehörde Interesse.

Eva Carolin Ulmer09.12.21 00:00

Mallorcas Olivenbauern mussten vorzeitige ernten.

Lokales

Frühreife Oliven vermasseln die Ernte

Noch vor einem Monat rechneten die Olivenbauern mit einem spektakulären Ertragszuwachs von Tafeloliven.

MM-Redaktion 07.11.21 15:15

Der deutsche Unternehmer Franz Kraus betreibt seit Jahren die mallorquinische Delikatessenfirma Fet a Sóller.

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So fördert ein deutscher Unternehmer das Orangen-Business auf Mallorca

Franz Kraus macht sich seit vielen Jahren für die „Canoneta” -Sorte aus Sóller stark. 1994 gründete er die Speiseeisfabrik „Sa Fàbrica de Gelats”.

Carina Gross07.02.21 00:00

Orangengarten im Tal von Sóller auf Mallorca.

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Zitrusbauern beklagen sich über güllehaltiges Wasser

Die Zitrusbauern in der Gartenlandschaft um Sóller im Nordwesten Mallorcas beklagen sich über die schlechte Qualität des Wassers, das sie für ihre Gärten verwenden.

Michael Maier02.07.19 10:15

Clementinen boomen in diesem Jahr.

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Sóllertal erlebt Clementinen- Boom in diesem Winter

Die Erntezahlen der süßen Früchtchen sollen sich in diesem Jahr mindestens verdoppeln. Grund seien mehr Anbaubetriebe und ideale klimatische Bedingungen.

03.01.19 09:47

Viele machen sich Sorgen um ihre Zukunft: Die Sóller-Orange.

Lokales

Eine ziemlich billige Königin

Die Qualität der Zitrusfrüchte auf Mallorca ist unbestritten, aber die Bauern haben zu kämpfen. Die niedrigen Preise, besonders für Orangen, machen ihnen zu schaffen.

Patrick Czelinski21.02.16 00:00