Etiqueta 'Calçots'
Noch bis Ende März läuft auf Mallorca die Calçots-Saison
Calçots liebt man in den katalanisch geprägten Regionen Spaniens wie Mallorca mit Leib und Seele. Das Essen der Stangenzwiebeln erfordert etwas Geschick.
Zwiebelstangen mit Schwung in den Mund bugsieren
Calçots sind Kult in Katalanisch sprechenden Regionen Spaniens. Das delikate Grillgemüse gibt es sowohl im Restaurant als auch auf Volksfesten.