Applaus! Applaus? Wenn Männer zu Hause kochen – Mallorca-Spitzenkoch Gerhard Schwaiger im MM-Interview
Herren am heimischen Herd sind eine besondere Spezies. Das findet Mallorcas früherer Zwei-Sterne-Koch Gerhard Schwaiger – und hat einen Blick in die männliche (Koch)Seele geworfen ...
Im TV: Tim Mälzer kocht auf Mallorca
Die letzte Folge „Spanischer Eintopf” aus der Reihe „Tim Mälzer kocht!” läuft am Samstag, 26. Juni, ab 17.35 Uhr im NDR.
Hier findet man auf Mallorca Exotisches zum Kochen aus Südamerika
Mallorca ist Heimat Tausender Südamerikaner. Viele Läden verkaufen daher typische Latino-Produkte. Doch was tun mit Kochbanane, Yukkaknolle oder riesigen Maiskörnern? MM blickt über den Tellerrand
Wieder im TV: Tim Mälzer kocht auf Mallorca
Mallorca ist schon lange die zweite Heimat des TV-Kochs Tim Mälzer, der auch großes Interesse an der traditionellen Küche der Insel hat.
Spitzenköche starten Kochaktion auf Instagram
Kreative Ideen in Zeiten der Begrenzung auf die eigenen vier Wände ist mehr als willkommen. Spitzenköche kochen live auf Instagram. Mitwirken erwünscht.
Lindner meets Mola – Köche wiedervereint auf Mallorca
Nachdem sich ihre Wege vor 15 Jahren trennten, stehen zwei bekannte Köche auf Mallorca nun wieder zusammen am Herd. Und das an einem ganz besonderen Tag.
Mallorca-Koch-Show ab 2020 im deutschen TV
Derzeit ist die Sendung "Cocina Excelente", die nahe Manacor produziert wird, bei Youtube zu sehen. Bald läuft sie auch beim Sender myTVplus.
TV-Tipp: Kochduell diesmal auf Mallorca
Bei der Koch-Sendung „Stadt, Land, Lecker” tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Welcher Koch gewinnt, entscheidet eine Jury.
Preisregen beim Protur Chef-Wettbewerb auf Mallorca
Mit einem wahren Regen an Preisen ist in Sa Coma an der Ostküste Mallorcas der Protur-Chef-Wettbewerb zu Ende gegangen. Das Wochenende war lecker.
Imanol Muñoz Mayo aus Bilbao konnte auf Mallorca den Protur-Chef-Wettbewerb für sich entscheiden.
Imanol Muñoz Mayo aus Bilbao konnte auf Mallorca den Protur-Chef-Wettbewerb für sich entscheiden.
"Apicius-Ente an weißen Rüben, Kaffee und Idiázabal-Käse" beim Protur-Chef-Wettbewerb auf Mallorca.
"Apicius-Ente an weißen Rüben, Kaffee und Idiázabal-Käse" beim Protur-Chef-Wettbewerb auf Mallorca.
Showcooking satt mit Koch-Talenten im Insel-Osten
Über die Bühne geht der Event im renommierten Protur-Hotel Sa Coma vom Donnerstag bis zum Sonntag. Auch Marktstände und Food Trucks gibt es.
Zwei Küchenchefs, vier Hände, acht Gänge
Österreicher stehen auf Mallorca am Herd: Michael Sicher gastiert am 8. und 9. März bei Simon Petutschnig im Fera Palma.
Tim Raue und Tim Mälzer.
Tim Raue und Tim Mälzer.
TV-Tipp: Mallorca-Freund Mälzer kocht sich in Ekstase
Mit Tim Raue tritt der 47-Jährige am Sonntagabend in einem 3,5-stündigen Weihnachtsspecial gegen Roland Trettl und Peter Maria Schnurr an.
TV-Tipp: Tim Raue kocht in Caimari
Top-Koch Tim Mälzer schickt Tim Raue unter anderem in das mallorquinische Dorf Caimari. Hier muss Raue zwei Gerichte zubereiten.
Beim Eröffnungsfrühstück im Kocina Club auf Mallorca.
Beim Eröffnungsfrühstück im Kocina Club auf Mallorca.
Kocina Club startet mit Kochkursen auf Mallorca
Neue kulinarische Attraktion in Palmas Einkaufszentrum Son Moix direkt unter dem Restaurant Schwaiger Xino’s: Der Kocina Club lockt die Gourmets.
Inselgastgeber beim "perfekten Dinner" unter sich
Von Montag, 2., bis Freitag, 6. Juli, ist die Vox-Koch-Doku "Das perfekte Dinner" zu Gast auf Mallorca. Es handelt sich um eine Wiederholung aus dem Jahr 2015.
TV-Tipp: Backen, bis die Schwarte kracht
Eine neue Folge der Reihe „Zu Tisch” läuft am Samstag, 2. Juni, um 18.25 Uhr bei Arte. Es geht nach „La Garrotxa”, einer Region in Katalonien mit erloschenen Vulkanen und mittelalterlichen Dörfern.
- Iris Klein verlässt Mallorca – und hat jetzt auch noch Zoff mit Danni Büchner
- Angebliche Ehekrise auf Mallorca: Pocher-Ehefrau teilt gegen Iris Klein aus
- Winterlandschaft von oben: Helikopterflug über die verschneiten Gipfel auf Mallorca
- Zuvor festgenommene Diebe überfallen deutschen Urlauber an der Playa de Palma
- Kampf gegen Schlangen: Mallorca-Regierung beschränkt Einfuhr von Olivenbäumen