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Kochen

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Highlight des Monats – Mercat de Santa Catalina
Tadaaa! – Von nun an gibt’s auf dem Blog was Neues: das Mallorca-Highlight des Monats. Jeden Monat stelle ich Euch hier einen meiner ganz persönlichen mehr...
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Die Geimpften als Schlüssel zur Erholung
Das Virus tobt und tobt und tobt auf Mallorca, doch die Rahmenbedingungen haben sich mit der Zeit geändert. Zum Glück. Denn jetzt, da schon um mehr...
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Das Restaurant Campino wurde als Clubhaus im Jahr 2000 zusammen mit dem Golfplatz von Golf de Andratx eröffnet. „Campino“ übersetzt aus dem italienischen bedeutet „kleines Feld“ (auch Golfplatz) und schafft
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Mirador de Cabrera
Traumhaftes Essen in einer sagenhaften Umgebung: Das Restaurant Mirador de Cabrera in Cala Pi setzt konsequent auf Frische und beste Qualität. "Wir verzichten komplett auf Fertigprodukte". Von der Kürbissuppe über
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Schwaiger Xino's
Seit Ende Oktober 2015 kann man wieder die berühmte Küche von Gerhard Schwaiger genießen. Der renommierte Chef hat sich nach intensiver Standortsuche in Palmas Vorort La Vileta niedergelassen. Die neuen