Feintuning im Tristán in Portals
Aus zwei mach eins heißt es dieses Jahr bei der Tristán-Gruppe im Yachthafen Puerto Portals. Die ehemaligen Bereiche "Tristán Mar" und "Tristán Bistro" werden seit dem Saisonstart wieder unter dem einheitlichen Label "Tristán" geführt. "Mit dieser Änderung am Konzept gehen wir auf eine Petition unserer Gäste ein", sagt Gerhard Schwaiger.
Tristán wieder mit einheitlichem Label
Aus zwei mach eins, hieß es zum Saisonstart bei der Tristán-Gruppe in Portals im Südwesten von Mallorca. Die Bereiche "Tristán Mar" und "Tristán Bistro" wurden fusioniert, um eine einheitliche Produkt- und Preispolitik zu ermöglichen. Nicht alle Gäste hatten offenbar den Marken-Split verstanden. Trotzdem wurde eine Verjüngung und Öffnung für neue Besucher erreicht.
Portals Hills steht Ende 2014
Die Eröffnung war ursprünglich für September 2013 vorgesehen. Nach aktuellem Stand wird das "Portals Hills" Ende des Jahres fertiggestellt sein und Anfang 2015 seine Pforten öffnen. Nach Angaben der Betreiber wird es Mallorcas erstes Condo Hotel werden. Die Verzögerung hat vor allem bautechnische Gründe.
Von der Straße ins Badezimmer
Streetart ist zu einer anerkannten Kunstrichtung geworden. "Der lesende Mann stammt von Nick Walker und dürfte etwa 60.000 Euro Wert sein", sagt der Engländer Leon Seesix, der den "Beach Art Jam" in der Ruine des ehemaligen Aquamarina-Hotels in der Cala Portals organisiert hat.
Mallorca: Tristán verzichtet auf Michelin-Stern
Gerhard Schwaiger, der Küchenchef des Restaurants Tristán in Puerto Portals, hat beschlossen, auf seinen Michelin-Stern zu verzichten, um ein neues Projekt in Angriff zu nehmen. Ziel ist, die gehobene Küche einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
Schön sympathisch
Hafenfest von SOS Animal in Puerto Portals am Sonntag, 18. September, mit großer Tombola, Second-Hand-Markt und Hundewettbewerben.
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