Flor de Sal: Mallorca erhält hohe deutsche Auszeichnung für sein weißes Gold
In den Salinen bei Campos erntet man seit 20 Jahren die besonders begehrten „Salzblüten“ von der Wasseroberfläche. In bester Qualität, wie die Stiftung Warentest befunden hat.
Historische Saline geht wieder in Betrieb
Die Salzproduktion bei Colònia de Sant Jordi könnte wieder aufgenommen werden. Ein Privatunternehmen will die Salinen nutzen.
Salinen in Mallorcas Südosten können besichtigt werden
Herbstzeit ist Ausflugszeit: Ganz hinten im Insel-Südosten befinden sich abgelegen an einer schmalen Straße die Salzbecken von Es Trenc. Es gibt dort Führungen.
Salzernte in der Es-Trenc-Saline auf dem Höhepunkt
In diesem Jahr wurden insgesamt 6.000 Tonnen Meersalz, 150 Tonnen an reinem unraffiniertem Salz und 60 Tonnen Flor de Sal auf den Anlagen rund um Campos gewonnen.
Zu Besuch in den Salines von Es Trenc
Wer's nicht weiß, fährt vorbei. Ein kleines Schild zeigt die Abfahrt an der Straße von Campos nach Es Trenc an: "Km 10 - Salinas de Levante". Schon nach wenigen Metern glitzern weiße Salzberge in der Sonne. Davor stehen die weiß getünchten Gebäude der Salzfabrik.
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