Etiqueta 'Schermesserfisch'
Zeit für Goldmakrelen und kostspielige Schermesserfische
Vor Mallorca hat die Jahreszeit für den Fang von "Llampuga" und "Raor" hat begonnen. Vor allem auf Letzteren sind die Mallorquiner ganz wild.
Saison für Llampuga und Schermesserfisch
Goldmakrelen werden seit Ende August wieder auf den Märkten Mallorcas gehandelt. Der für die Inselgewässer sehr typische Fisch wird auf Mallorquinisch als "Llampuga" bezeichnet, darf aber nur im Spätsommer und Herbst gefangen werden. Die Preise werden in den nächsten Wochen deutlich sinken – anders als beim begehrten Schermesserfisch "raor".
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