Etiqueta 'Sobrasada'
Mallorcas Delikatessen locken die Hongkong-Chinesen
Köstlichkeiten aus der Küche Mallorcas wurden dem chinesischen Publikum in Hongkong kürzlich per Fernsehen näher gebracht. Es gibt dort viel Tourismuspotenzial.
Mallorcas Schlachtfeste "nichts für Zartbesaitete"
Die amerikanische Tageszeitung "Washington Post" hat vor einigen Tagen über die gewöhnungsbedürftige mallorquinische Tradition der Schweineschlachtung berichtet.
Für die Sobrassada müssen eine Menge Schweine ihr Leben lassen.
Für die Sobrassada müssen eine Menge Schweine ihr Leben lassen.
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