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Hier läuft ungefilterter Zuckerrohrsaft aus der Presse, wie er in der Karibik auf nahezu jedem Straßenmarkt angeboten wird.

Wirtschaft

Wie ein Landwirt tropische Früchte auf Mallorca anbaut

Jeroni Esteva beklagt nicht den Klimawandel. Er nutzt ihn zum Anbau von Zuckerrohr, Avocados und anderen exotischen Früchten. Und setzt auch auf ihre Säfte.

Eva Carolin Ulmer04.07.21 08:30