Mitte Oktober dreht sich in Capdepera, dem Ort im Osten Mallorcas, alles um die Llampuga | Foto: M. NADAL
Die Goldmakrele zählt im Herbst zu den kulinarischen Highlights auf Mallorca – besonders in Capdepera im Osten der Insel wird sie gebührend gefeiert.
Jedes Jahr am zweiten Oktoberwochenende dreht sich in Capdepera alles um die "Llampuga", wie die Goldmakrele auf Katalanisch heißt. Sie wird ausschließlich im Herbst vor Mallorcas Küsten gefangen. Die traditionelle "Mostra de la Llampuga" ist eine gastronomische Veranstaltung, die dieser herbstlichen Delikatesse gewidmet ist und regelmäßig zahlreiche Besucher anzieht.
In den vergangenen Jahren wurden über 80 verschiedene Zubereitungen der Llampuga präsentiert. Besonders beliebt ist die Tapas-Route, auf der vielfältige Köstlichkeiten rund um den Fisch angeboten werden. Der Preis pro Tapa liegt bei rund 4,50 Euro. Welche Restaurants und Bars in diesem Jahr teilnehmen, wird noch bekannt gegeben.
Auch das vollständige Programm der Veranstaltung veröffentlichen wir, sobald es vorliegt.
