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Zwei Tage lang gibt der Flamenco auf der Plaça dels Pins den Ton an. Es wird getanzt, gesungen und gespielt, dazu kommen mehrere Flamencokünstler und -gruppen von der Insel zusammen.
Samstag, 27. April: um 19 Uhr Eröffnung des Festes. Ab 19.30 Uhr Musik und Tanzgruppen.
Am Samstag muss man die Tickets für das Spezial-Fischessen am Sonntag bestellen (Fischpfanne für 4 Personen 20 Euro).
Sonntag, 28. April: um 12.30 Uhr Missa Rociera (andalusische Messe) mit der Casa d'Andalucía.
Von 14 bis 15.30 Uhr Fischessen.
Ab 16 Uhr Auftritte weiterer Tanz- und Musikgruppen.