Um raffinierte fleischliche Genüsse dreht sich ein neues Eventformat auf Mallorca. "Grillieren in Weiß" richtet sich an kommunikative und genussfreudige Menschen, die das Besondere suchen. Auftakt ist am 10. September ab 19.30 Uhr auf der Finca Sa Planeta hoch über Andratx.
Der Dresscode des Abends ist casual und weiß. Die Farbe der Leichtigkeit und Lebensfreude passt zum Grillier-Event, da sauber und ohne Kohlestaub gegrillt wird. Gearbeitet wird auf einem beeindruckenden, ästhetisch vollendeten Kunstwerk - dem Feuerring. Hier wird das Grillieren automatisch zu einer kommunikativen Form des Miteinanders. Gesund und ohne Schadstoffbelastung durch Grillkohle, können Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch oder selbst Spiegeleier kinderleicht zubereitet werden.
Der Grillweltmeister, Klaus Wachter, wird an einem der Feuerringe die Kunst des Grillierens vorführen. An weiteren Grillstationen können die Gäste nach ihrem Gusto selbst ihr Gericht zubereiten. Ein reichhaltiges Büfett aus frischen Zutaten, unter anderem Fisch, Fleisch, Gemüse und vieles mehr, erwartet die Gäste zum gemeinsamen Grillieren. Zur Begrüßung genießen sie beim Sonnenuntergang einen prickelnden Durbacher Pinot Rosé 2010.
Für weitere Gaumenfreuden sorgen die Premiumpartner von der Bodega Son Campaner und die mallorquinische Hausbrauerei Forastera.
Das Weingut liegt in der Region Binissalem zwischen Inca und Sencelles und legt besonderen Wert auf die Bewirtschaftung seiner Reben. Verwendet werden hauptsächlich inseltypische, autochthone Trauben wie auch französische Sorten.
Die Biere von Forastera sind selbst gebraut. Sie werden nach deutscher, englischer und nordamerikanischer Art mit direkt gefiltertem mallorquinischen Wasser hergestellt. Inhaber Sven Gohdes ist ein Ostberliner und war in seiner Heimat Mitbegründer einer Hausbrauerei, die schnell sehr beliebt wurde. Seinen Traum vom eigenen Bier verwirklicht er seit 2014 in der eigenen Manufaktur in El Molinar.
Weitere Veranstaltungen der Reihe "Grillieren in Weiß" sind in den nächsten Monaten an besonderen Orten auf Mallorca geplant.
Der Dresscode des Abends ist casual weiß, adults only. Frühbucher erhalten einen Sommer-Bonus und zahlen bis zum 30. August 2015 nur 99 Euro pro Person, danach beträgt der Genießer-Preis 115 Euro pro Person. Die Teilnehmerzahl ist limitiert, daher empfiehlt sich eine möglichst frühzeitige Anmeldung direkt beim Veranstalter "Die Genusswelten" online unter:
http://goo.gl/8PFDbN
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