Nachrichten | Leben und Stil
Neues Trendfood: Auf Mallorca fahren plötzlich alle auf Cannoli Siciliani ab
Die frittierte Waffelrollen aus Sizilien enthält eine süße, cremige Füllung aus Ricotta, Vanille oder Pistazien. Ein Besuch in einer italienischen Bar.
ITB 2024
Warum im KaDeWe in Berlin plötzlich dieser Sternekoch von Mallorca die Löffel schwang
Der Inselrat lud am Mittwochabend 160 handverlesene Gäste zum Gastro-Event in Deutschlands wohl berühmtestes Kaufhaus. Auch ein berühmter Schauspieler war mit dabei ...
Gastro-Hotspot im Dealer-Areal: So geht es an der Plaça Sant Antoni in Palma zu
Es gab einmal eine Zeit, da war die Plaça Sant Antoni zu Palma so eine Art Reeperbahn im Miniaturformat: Außer Huren, Drogendealern und ihre Kunden traute sich kaum jemand hierher. Das hat sich geändert.
"Goodbye-Deutschland"-Auswanderin Jenny Delüx sucht Personal: Das ist Ihre Chance in der Gastro!
Die Gaststätte an der Ostküste der Insel ist sehr gut besucht, sodass das kleine Küchen- und Service-Team mit fünf Mitarbeitern mehr als ausgelastet ist und die beiden Chefs oftmals beim Bedienen der Gäste mit aushelfen müssen.
Essen & Trinken
Tex-Mex, Ribs, Burger: Diese Rocker-Kneipe auf Mallorca serviert echtes US-Food
Das Hollister Bash in Llucmajor ist nicht nur beliebter Biker-Treff, sondern bietet auch ein echtes Stück Amerika mitten auf dem mallorquinischen Land.
Sonderangebot auf Mallorca: Wohnen zum Schnäppchenpreis im Schlosshotel
Das Angebot gilt im März und April, wobei die "Semana Santa" außen vor bleibt. Wer noch mehr Geld zur Verfügung hat, kann sich zudem im hauseigenen Michelin-Tempel verwöhnen lassen.
Backhendl essen wie Gott in Wien: Das Wohnzimmer auf Mallorca, das ein Gourmet-Hotspot ist
Etwas verloren im Dorfe Porreres findet in unregelmäßigen Abständen kulinarisch an der Residentenfront etwas Ungewöhnliches statt: ein mehrgängiges Mahl in einem kuscheligen Wohnzimmer . MM war dabei.
Diese Geschenke sollten Sie kaufen, wenn Sie einen Mallorca-Freund glücklich machen wollen!
Wer zu Weihnachten ein passendes Präsent für Mallorca-Liebhaber sucht, hat es nicht schwer. MM bietet einen faszinierenden Überblick.
Tapas-Wettbewerb in Palma: Hier können Sie die besten Kreationen demnächst probieren!
Ein Hochamt mallorquinischer Kulinarik steht wieder an, die TaPalma. Zunächst werden die besten Tapas gekürt, dann darf man sich an ihnen laben. Wo das geht, weiß MM!
Can Piar: Wie eine Deutsche in Palma mediterrane Gerichte auf die Tische zaubert
Schwarze Spaghetti und mehr: Pia Rahnenführer schwingt seit geraumer Zeit in einem urig anmutenden Geviert in der historischen Altstadt den Kochlöffel.
Zu Besuch in der Firma Huguet: So hip sind die farbenfrohesten Kacheln der Insel
Der archaische Steinbelag der Insel, auch „Hidraulicos” genannt, ist bei Stardesignern gefragt. Die Produkte des 90 Jahre alten Familienbetriebs Huguet aus Campos kommen in London, New York und Berlin zum Einsatz.
Volksfutter nun auch Trendspeise: Empanadas auf Mallorca immer schicker
Die argentinischen Empanadas sind in den vergangenen Jahren auch in Palma immer mehr in Mode gekommen. Neben traditionellen Erzeugnissen mit Fleisch- und Käsefüllungen werden nunmehr auch gestylte Hipster-Teigtaschen angeboten – etwa mit Apfelmus und Zimt.
PR-Bericht
Neues Achtsamkeits-Retreat im Hotel El Vicenç de la Mar
Genießen Sie bei unseren einwöchigen Retreats im Norden Mallorcas den Komfort eines Fünf-Sterne-Hotels und ein von einem der besten Köche der Insel kreiertes Ernährungsmenü.
Ensaïmada aufgepeppt: Die Neuerfindung eines mallorquinischen Klassikers
Die bekannteste Schnecke der Insel aus aus Teig und Schweinefett, bestäubt mit Puderzucker, ist ein Talent der Vielseitigkeit. Mallorcas berühmtes Schmalzgebäck schmeckt auch in der salzigen Version. Und wie!
Romantische Geschenkideen: So können Sie ihre Liebsten am Valentinstag überraschen
Am 14. Februar wird auch auf der Insel wieder das Fest der Liebe gefeiert. Anlässlich des Valentinstags bieten viele Hotels und Restaurants spezielle Angebote. Einige Geschenkideen.
Auf Etikett achten: Das alles und viel mehr sollten Sie über spanischen Schinken wissen!
Die Delikatesse gilt als ideales Geschenk und Mitbringsel. Der Feinkostladen Enrique García in Palma empfiehlt, auf gewisse Merkmale zu achten.
PR-Bericht
Geld verdienen mit Ihrer eigenen Olivenplantage auf Mallorca
Von der Planung über die Pflanzung bis zur Abfüllung: So werden Finca-Besitzer zu privaten Olivenölproduzenten auf der Insel.
Insellikör Mescladís de Matances: Ein typischer Mallorquiner mit Kultstatus
Hierbas und Palo kennen alle, die Mallorcas Liköre mögen. Aber das Kräuterelixier Mescladís de Matances lieben die Deutschen besonders. Es stammt aus einer 130 Jahre alten Destillerie.
Früchtchen mit vielen Talenten: Große Olivenmesse in Caimari
In dem kleinen Tramuntana-Dorf Caimari dreht sich am 19. und 20. November wieder alles um Oliven. Die Fira de l’Oliva ist Treffpunkt für alle Vertreter der Branche.
Jetzt oder nie: das Architektur-Festival "Open House" in Palma
An diesem Wochenende können 60 ehrwürdige Gebäude der Inselhauptstadt besichtigt werden, unter anderem ein Luftschutzbunker und der Leuchtturm von Porto Pí.
Mallorca wird immer mehr zur Yoga-Insel
Entstanden aus einer Mischung von Meditations- und Atemübungen vor mehreren tausend Jahren, praktiziert jeder vierte Deutsche diese Sportart auf der Insel. Hier eine Auswahl von Angeboten!
PR-Bericht
Event zur Vorweihnachtszeit: Christmas Rice bei Bodegas Vi Rei
Bodegas Vi Rei bereitet sich bereits auf Weihnachten vor, mit einer ganz besonderen Veranstaltung: Christmas Rice, eine Gourmet-Paella-Verkostung am 10. und 11. Dezember.
Messe Maris Galicia lockt mit leckeren Meeresfrüchten aus Nordspanien
Wer sich an Meeresgetier aus dem Atlantik laben will, ist beim „Maris Galicia” -Happening in Palma bestens aufgehoben.
PR-Bericht
Aromata – Spitzenküche mit den besten Produkten
Das Aromata, inmitten der romantischen Altstadt von Palma, ist das zweite Restaurant des preisgekrönten mallorquinischen Küchenchefs Andreu Genestra.
Internet-Studie: Das sind die zehn beliebtesten Strände auf Mallorca
Das Buchungsportal Holidu hat anhand der Daten von Google Maps analysiert, welche Playas auf der Insel am besten bewertet sind.
So gut kann man in Can Pastilla essen
Der Küstenort an der Playa de Palma gilt als ein Surfertreffpunkt der Insel. Auch für den geneigten Gaumen hat die Promenade einiges zu bieten.
So gut kann man an der Playa de Palma essen
Wer denkt an der Playa de Palma gibt es nur Party, Dosenbier und Grillwurst , der irrt sich – die Gastromeile hat kulinarisch einiges zu bieten, auch für Feinschmecker
Diese Tomaten wachsen auf Mallorca
Während man sich in deutschen Supermärkten oft mit wässrig schmeckenden Exemplaren zufriedengeben muss, ist Mallorca ein wahres Tomatenparadies. Kunden haben die Qual der Wahl.
Guter Kaffee wird auch auf Mallorca immer beliebter
Obwohl eine alteingesessene Kaffee-Nation, sind Spanier beim Kaffeegenuss oft wenig anspruchsvoll. Das beginnt sich allmählich zu ändern.
Das Restaurant Molí des Torrent hat wieder geöffnet
Das Restaurant Molí des Torrent bei Santa Maria hat den Betrieb wieder aufgenommen. Gäste erwartet die gewohnt gute Küche in schönem Ambiente.
Feinschmecker-Tipp: Bunte Mallorca-Salze sind in!
Schlichtes Tafelsalz für ein paar Cent war gestern. Die weißen Körner werden auf Mallorca häufig auch mit anderen Gewürzen zu ungewöhnlichen Mischungen kombiniert.
- Flieger muss wegen Notfällen zweimal umkehren: Deutscher erlebt Reise-Odyssee nach Mallorca
- Deutscher Fußballstar soll „heimlich“ 600 Quadratmeter große Villa auf Mallorca gekauft haben
- "Goodbye-Deutschland"-Auswanderin Jenny Delüx sucht Personal: Das ist Ihre Chance in der Gastro!
- Darauf müssen Sie unbedingt beim Kofferpacken vor der Reise nach Mallorca achten
- Von TUI-Gästen prämiert: Diese drei Mallorca-Hotels zählen zu den 100 besten!