PR-Bericht
Aromata – Spitzenküche mit den besten Produkten
Das Aromata, inmitten der romantischen Altstadt von Palma, ist das zweite Restaurant des preisgekrönten mallorquinischen Küchenchefs Andreu Genestra.
Internet-Studie: Das sind die zehn beliebtesten Strände auf Mallorca
Das Buchungsportal Holidu hat anhand der Daten von Google Maps analysiert, welche Playas auf der Insel am besten bewertet sind.
So gut kann man in Can Pastilla essen
Der Küstenort an der Playa de Palma gilt als ein Surfertreffpunkt der Insel. Auch für den geneigten Gaumen hat die Promenade einiges zu bieten.
So gut kann man an der Playa de Palma essen
Wer denkt an der Playa de Palma gibt es nur Party, Dosenbier und Grillwurst , der irrt sich – die Gastromeile hat kulinarisch einiges zu bieten, auch für Feinschmecker
Diese Tomaten wachsen auf Mallorca
Während man sich in deutschen Supermärkten oft mit wässrig schmeckenden Exemplaren zufriedengeben muss, ist Mallorca ein wahres Tomatenparadies. Kunden haben die Qual der Wahl.
Guter Kaffee wird auch auf Mallorca immer beliebter
Obwohl eine alteingesessene Kaffee-Nation, sind Spanier beim Kaffeegenuss oft wenig anspruchsvoll. Das beginnt sich allmählich zu ändern.
Das Restaurant Molí des Torrent hat wieder geöffnet
Das Restaurant Molí des Torrent bei Santa Maria hat den Betrieb wieder aufgenommen. Gäste erwartet die gewohnt gute Küche in schönem Ambiente.
Feinschmecker-Tipp: Bunte Mallorca-Salze sind in!
Schlichtes Tafelsalz für ein paar Cent war gestern. Die weißen Körner werden auf Mallorca häufig auch mit anderen Gewürzen zu ungewöhnlichen Mischungen kombiniert.
Familiäre Dorfbar inmitten von Palma
Die Treue der Kunden im Venecia ist unschlagbar. Daher gibt es die urige Kneipe mit der deftigen Küche auch schon seit sage und schreibe 85 Jahren.
Manto Negro ist beliebtester Rotwein der Insel
Manto Negro wird vor allem rund um Binissalem angebaut. Aus der einheimischen Rebsorte entstehen fruchtige Rotweine mit markantem Aroma.
Der Mallorca-Pilz mit dem "blutigen" Innenleben
Über 1600 Pilzarten gibt es auf den Balearen. Eine besondere Delikatesse ist der Blutreizker, wegen seines roten Safts Esclata-sang, „explodierendes Blut”, genannt.
Heiß, fettig und lecker: Winterzeit ist Churros-Zeit
Winterzeit ist Churros-Zeit. Zusammen mit einer Tasse dickflüssiger heißer Schokolade sind die Teigkringel die ideale kulinarische Medizin, um den Körper von innen durchzuwärmen.
Echt chillig: El Chiringuito in der Costa de la Calma
MM klappert Mallorcas schönste Strandlokale ab: Im "El Chiringuito" an der Costa de la Calma lieben die Besucher das Pa amb Oli. Den Sonnenuntergang gibt's gratis dazu.
Sternekoch Genestra neu im Hotel El Princep
Sternekoch Andreu Genestra hat neben seinem Stammlokal im Landhotel Predi Son Jaumell bei Capdepera auch eine Dependance in Palma de Mallorca.
Budenzauber für lauen Spätsommer auf Mallorca
"Chiringuitos" nennt man auf Mallorca die Strandlokale, die sich direkt auf dem Sand befinden. Bis zum Saisonende ist noch Zeit für Ausflüge.
"1856" – neue Weinlinie von Macià Batle
Das Gründungsjahr der Bodegas Macià Batle - 1856 - ist gleichzeitig auch der Name einer neuen Weinlinie, die nun der Öffentlichkeit vorgestellt wurde.
Gastronomische Klostertour durch Palma de Mallorca
Die Nonnen in Palma de Mallorca Mallorca kultivieren neben Gebet, Liturgie und Einkehr auch die Kochkunst sowie die Herstellung von Süßigkeiten.
Bis Weihnachten ist auf Mallorca Granatapfel-Zeit
Noch bis Weihnachten ist auf Mallorca Granatapfel-Zeit: Spitzenkoch Peter Himbert erklärt, wie die Beerenfrucht in der Küche am besten zur Geltung kommt.
Cala Rajada im Goldmakrelen-Fieber
In Cala Rajada wird an diesem Wochenende das Goldmakrelenfest gefeiert. Woher kommt der Fisch? Und wie lässt er sich verarbeiten? MM hat sich bei den Fischern vor Ort umgehört.
"Das schmackhafteste Gericht der Welt"
Drei Fragen an Bobby Saravanan Krishnan , der am Freitag, 3. Juni, gemeinsam mit hochkarätigen Kollegen bei der Küchensafari auf Mallorca kocht.
- Von diesem kleinen Flughafen in Deutschland kommen Sie endlich wieder nach Mallorca
- Mallorca-Auswanderin Daniela Büchner bekommt eigene TV-Sendung
- Promi muss seinen spektakulären Swimmingpool abreißen – ansonsten rücken die Bagger an
- Auswandern nach Mallorca wird für viele schwieriger – Spanien schafft das "Goldene Visum" ab
- Darum wird die neue ZDF-Doku über Prinzessin Leonor in den spanischen Medien heiß diskutiert