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Mit Traditionstänzen auf der Straße hat die Gemeinde Algaida am Sonntag die Feiern für ihren Stadtheiligen San Jaume eingeleitet. Bei dem traditionellen Tanz der "Cossiers" treten Gruppen von sechs männlichen Tänzern und einer dama auf, die Basilikumsträuße in den Händen halten. Es handelt sich dabei um einen Schreittanz, der im Quadrat getanzt wird, musikalisch begleitet von Tamborinen und Flauten. In Algaida treten zudem Figuren wie der Teufel, der "Dimoni", auf.

Die Geminde Algaida hat die Tradition der ursprünglich katalanischen Tänze vor 38 Jahren wiederbelebt. Mittlerweile sind sie fester Bestandteil der Patronatsfeiern. Zu den einzigen Orten auf Mallorca, in denen die Cossiers aufgeführt werden, gehören neben Algaída noch Manacor, Alaró und Monuïri.