An der gelben Markierung können Käufer Mallorca-Langusten erkennen.

An der gelben Markierung können Käufer Mallorca-Langusten erkennen. | Archiv

MM-Redaktion Mallorca09.05.19 09:15
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Gute Langusten-Fänge erhoffen sich die Fischer aus Mallorca in dieser Saison. Im April wurden bereits 1700 Kilo der Krustentiere gefangen, das sind 300 Kilo "langusta roja" mehr als im Vorjahresmonat.

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Die Fangperiode dauert noch bis Ende August. In diesen Tagen Anfang Mai wechseln viele Kleinfischer vom Sepia-Fang zu den Langusten. Besonders der Kanal von Menorca zwischen Mallorca und der Nachbarinsel ist dafür beliebt.

Die Tiere müssen eine Mindestgröße aufweisen, um in den Handel zu kommen. Zudem wird jeder Languste mit einem gelben Schild markiert, damit der Käufer erkennen kann, dass es sich im heimischen Fang handelt. (cls)