Churros erobern die Welt
Wenn sich in Spanien etwas wie warme Semmeln verkauft, sagt man in Spanien "se vende como churros calientes". Vor allem im Winter hat das beliebte Fettgebäck Saison bei Weihnachtsevents und Jahrmärkten. Vorzugsweise tunken Spanier die frittierte Teigstange in die dick angerührte Schokolade.
06.01.13 00:00 Spanischer Schinken: saugut und sauteuer
Jamón Ibérico ist eine Delikatesse: Manche zählen die luftgetrockneten Schweinekeulen sogar zu den „vier Assen der Weltgastronomie". Die hochbezahlten Stücke stammen von freilaufenden Schweinen, die sich mit Eicheln ernähren - und sind keinesfalls mit gewöhnlichem Jamón Serrano zu verwechseln.
Das verschmähte Kulturgut
Zum Frühstück einen Kaffee gekippt, um elf Uhr hungrig und unterwegs schnell in der Chipstüte gekramt, gegen zwei Uhr in einer Bar den Magen mit einer Hamburguesa und einer Cola besänftigt, kurz vor Feierabend dann nur noch einen Schokoriegel - schließlich will man abends ja noch ein Steak in die Pfanne werfen: Ernährung in Spanien, wie sie heutzutage häufig aussieht.
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