Schinken-Festival mit Inselqualität vom Feinsten
Das mallorquinische schwarze Schwein der Rasse "Porc Negre" ist eine gefragte Delikatesse. Verkosten kann man die Produkte vom 2. bis 4. Juni in Santa Maria.
31.05.17 00:00 Winterliche Matança-Zeit auf Mallorca
Die traditionellen Schlachtfeste auf Mallorca sind ein dörfliches Ritual für Familie und Freunde. Im Januar und Februar ist die Saison auf ihrem Höhepunkt.
Minischweine sind auf Mallorca gefragt
Die kleine Rasse erfreut sich als Haustier wachsender Beliebtheit – mehr und mehr auch auf der Insel. Ein Bauer verrät alles über ihre Haltung.
Drei Monate Haft nach Schüssen auf Schwein
Bizarrer Übergriff auf ein schwarzes Schwein mallorquinischer Rasse: Der Besitzer streckte das Tier mit acht Schüssen aus einem Kleinkalibergewehr nieder.
Verdienste um Schwarzes Schwein
Schweinische Auszeichnung für die Gemeinde Sineu in der Inselmitte Mallorcas: Der Bürgermeister bekam einen Preis in Form eines kleinen Ferkels.
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