Kleine Rinderrasse aus Irland weidet auf Mallorca
Auf der großzügigen Weide der Finca Son Menut stehen viele schattige Bäume | Foto: Joan Socies
Felanitx, Mallorca30.01.17 00:00
Zwergrinder der unter Gourmets bekannten irischen Dexter-Rasse weiden seit einger Zeit auf der Finca Son Menut bei Felanitx. Inzwischen sind die ersten Tiere schlachtreif, und Züchter Toni Barceló bietet das Fleisch unter dem Qualitätssiegel der Balearen-Regierung im Direktverkauf an.
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