Café con leche verteuert sich um 20 Cent

Als Hauptgrund gibt der Vorsitzende der "Asociación de Torrefactores de Café de Baleares", Toni Vallcaneras, höhere Kosten für einen Sack Kaffeebohnen an. Landwirte in Brasilien und Vietnam hätten die Produktion der gleichbleibenden Nachfrage angepasst. Deshalb sei der Preis gestiegen.

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Darüber hinaus haben sich die Kosten für den Transport verdoppelt, sagt Vallcaneras. Die Lieferanten gäben diese Erhöhung an die Bar- und Cafeteriabesitzer weiter. Der Pandemie wegen tränken die Menschen Kaffee auch vermehrt zu Hause anstatt in Lokalen.

Auf den Balearen liegt der Pro-Kopf-Kaffeekonsum jährlich bei rund fünf Kilo pro Person, zwei Millionen werden jedes Jahr insgesamt auf den Inseln verbraucht.