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Inselkoch versorgt Flughafen-VIPs
Mallorcas Sternekoch Andreu Genestra ist im VIP-Bereich des Flughafens Adolfo Suárez Madrid-Barajas seit Kurzem für das Catering zuständig.
MM-Redaktion 10.05.17 17:43 Mallorca-Koch Andreu Genestra zu Gast in Taiwan
Mallorcas Sternekoch Andreu Genestra präsentierte die Inselküche im Dezember in Taiwan. Im Gepäck hatte er Leckereien wie Sobrassada-Wurst vom Schwarzen Schwein.
Michelin-Sterne für zwei junge Wilde auf Mallorca
Von der Michelin-Gala am Mittwochabend hatten Beobachter einen Sterneregen erwartet, und tatsächlich gibt es auf Mallorca gleich doppelt Anlass zur Freude.
Zweiter Michelin-Stern für Fernando Pérez Arellano
Der zweite Michelin-Stern für Fernando Pérez Arellano ist nicht nur eine große Genugtuung für Mallorca, sondern auch eine spanisch-deutsche Ko-Produktion.
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