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Gerhard Schwaiger kocht seit 30 Jahren auf Mallorca
Im Gespräch mit dem Mallorca Magazin gesteht der Spitzenkoch: "Gegen einen erneuten Stern würde ich mich nicht wehren. Wir können damit umgehen"
22.11.16 00:00 Chef schwärmt von "ganz neuen Möglichkeiten"
MM-Besuch bei Gerhard Schwaiger und seinem Restaurant "Schwaiger Xino's", am Standort Son Moix in Palma La Vileta.
Gerhard Schwaiger ist wieder da
Wenige Monate nach seinem Ausscheiden aus dem Tristán startet Gerhard Schwaiger wieder durch. Mallorcas bekanntester deutscher Koch eröffnet ein Restaurant in Palma.
Schwaiger verlässt Tristán
Mallorcas bekannter Chefkoch Gerhard Schwaiger hat nach 29 Jahren das Restaurant Tristán in Puerto Portals verlassen. Was er jetzt vorhat.
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