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Mallorcas Weinwelt in blassrosa
Mallorcas Rosé-Weine sind nicht mehr mit intensiver Tönung gefragt, sondern bevorzugt in zarten Lachsfarben. Die Mode kommt aus der Provence.
Wäre das nicht auch etwas für Donald Trump?
Vielleicht nimmt sich der US-Präsident ja einmal ein Beispiel an seinem Vorgänger Thomas Jefferson (1743-1826). Dieser hatte 1809 Wein und Delikatessen der Insel geordert.
Beaujolais auf mallorquinische Art
"Maceració Carbònica": Bodega Macià Batle präsentiert Wein aus Kohlensäuremaischung: Und die Etiketten wurden – wie schon einmal – in Form eines Comics gestaltet.
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