Spanferkel sind zu Weihnachten auf Mallorca sehr begehrt.

Spanferkel sind zu Weihnachten sehr begehrt auf Mallorca. | UH

MM-Redaktion Palma de Mallorca 06.12.17 10:22
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Die Landwirte auf Mallorca zeigen sich vor Weihnachten zufrieden mit den Preisen für Fleisch aus einheimischer Produktion.

Pro Spanferkel bekommen sie derzeit 55 Euro bezahlt, also bis zu 8 Euro mehr als im Vorjahr. Das Kilo Lamm wird hingegen mit 5,90 Euro vergütet und liegt damit 90 Cent höher als 2016. Hinzu kommen noch die Schlacht-und Transportkosten sowie die Händlermargen. Der Endkunde zahlt also einen wesentlich höheren Preis.

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