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23.Mai 202222:23
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Olives trencades – Marinierte Oliven

Die Oliven mit einem Hämmerchen einmal kurz anklopfen, so dass sie auf einer Seite eine tiefe Spalte haben. Danach eine Salzlake aus Wasser und Salz zubereiten. mehr...

GastronomieEinlegen & Einkochen

Boquerones – Marinierte Sardellen

Zutaten (für 4 Personen) mehr...

GastronomieEinlegen & Einkochen

Figues amb miel – Feigen mit Honig

Zutaten (für zwei Gläser) mehr...

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Codonoys confitats – Quittengelee kandiert

Zutaten mehr...

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Gastronomie » Featured

  • Casa Manolo - Bodega Barahona
    Restaurants

    Casa Manolo - Bodega Barahona

    Casa Manolo in Ses Salines ist eines der beliebtesten Fisch-Restaurants der Insel.  Hier bekommt man mallorquinische Küche und inseltypische Fischgerichte. Meister Manolo steht immer noch ab und zu selbst im [...]

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