Santi Taura jetzt auch in Mallorcas Inselhauptstadt
Die Genießer der Insel haben auf den Termin seit Langem gewartet, am Freitag, 19. April, ist es jetzt endlich so weit: Santi Taura eröffnet in Mallorcas Inselhauptstadt. Mit dem neuen „Urbà" im Hotel Palacio Avenida kommt der mallorquinische Starkoch Gästen entgegen, die sich bisher in seine Lokale nach Lloseta bemühen mussten.
17.04.13 00:00 Wochenend-Beziehung mit Mallorca
Zuletzt hat Deutschlands bekanntester TV-Koch Tim Mälzer die Osterfeiertage auf seiner Finca im Südosten Mallorcas verbracht. Überhaupt kommt er regelmäßig auf die Insel. Wer allerdings auf ein Mälzer-Restaurant auf der Insel hofft, sieht sich enttäuscht. MM verriet er: Auf Mallorca will er nur Gast sein.
Hoteldirektor aus Mallorca will "MasterChef" werden
Unter dem Titel „MasterChef" sucht das spanische Fernsehen in diesem Frühjahr den besten Hobbykoch im Land. Gute Chancen auf die Endrunde der besten 15 Teilnehmer hat auch der Mallorquiner Pere Mas. Der Hoteldirektor und studierte Philosoph hat mit einer Suppe die erste Auswahlphase überstanden.
Beflügelt vom Business
Blond und Pink auf allen Kanälen: Von April 2013 an öffnet ihr neues und vergrößertes Café - inklusive Store - in Santa Ponça seine Pforten. Und auf Vox blickt Daniela Katzenberger diese Woche auf "ihr" Jahr zurück - auf "vergoldete" Zeiten, auch dank Mallorca.
„Ich koche nicht für Michelin"
Der Verzicht des Restaurants Tristán auf den Michelin-Stern hat die Gastronomie-Szene Mallorcas verblüfft. Wie berichtet, wird das Gourmet-Restaurant der Tristán-Gruppe nicht wiedereröffnen. MM spricht mit Spitzenkoch Josef Sauerschell in Deià.
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