Etiqueta 'Zwiebeln'
Die Triebe werden auf Rebholz gegart. Foto: Lydia E. Larrey

Leben und Stil

Zwiebelstangen mit Schwung in den Mund bugsieren

Calçots sind Kult in Katalanisch sprechenden Regionen Spaniens. Das delikate Grillgemüse gibt es sowohl im Restaurant als auch auf Volksfesten.

Michael Maier23.03.15 00:00