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Wer hat nicht schon einmal von einem eigenen Weinberg geträumt?

Leben und Stil

Wege zu eigenem Wein und Weinberg auf Mallorca

Für so manchen Weinliebhaber könnte der 
Traum vom eigenen Weingut auf der Insel wahr werden. Zwei Unternehmen bieten unterschiedliche Konzepte an.

MM-Redaktion 24.09.22 10:00

Biodiversität: Auf dem Landgut werden 170 Hektar bewirtschaftet – mit Wein, Getreide, Zitrusfrüchten, Oliven, Mandeln. 200 Schafe und Bienenvölker gehören auch dazu.Fotos: Finca Biniagual

Lokales

So funktioniert nachhaltiger Weinanbau auf Mallorca

Wo Tradition die Zukunft ist: Die Finca Biniagual in der Gemeinde Binissalem setzt auf Kreislaufwirtschaft und ein intaktes Ökosystem. Mit vielseitiger Landwirtschaft und Bio-Weinbau.. Manager ist ein französischer Önologe.

Kirsten Lehmkuhl15.03.22 03:00