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Für so manchen Weinliebhaber könnte der Traum vom eigenen Weingut auf der Insel wahr werden. Zwei Unternehmen bieten unterschiedliche Konzepte an.
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Wo Tradition die Zukunft ist: Die Finca Biniagual in der Gemeinde Binissalem setzt auf Kreislaufwirtschaft und ein intaktes Ökosystem. Mit vielseitiger Landwirtschaft und Bio-Weinbau.. Manager ist ein französischer Önologe.
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