Restaurant Celler Sa Premsa wird im Mai 60 Jahre alt
Das Traditionslokal an der Plaza de los Patines ist eine touristische Institution mit unverändertem Ambiente seit den frühen 1960er Jahren. Der Inhaber erinnert sich.
Alexander Sepasgosarian23.01.18 09:42 Keine neuen Michelin-Sterne auf Mallorca
Fast alles ist beim Alten geblieben: Mallorca hat 2018 so viele Michelin-Sterne wie bisher. José Miguel Navarro (Es Fum) konnte den Status seines Vorgängers verteidigen.
Bahía Mediterráneo lockt auf die Jugendstil-Terrasse
Ein Hauch von Belle Epoque in Palma de Mallorca: Nach einem ambitionierten Umbau eröffnet das Bahía Mediterráneo Anfang Juni mit neuem Konzept.
Sa Xarxa setzt auf Fisch und Crossover
Das Restaurant hat seit 17 Jahren Colònia de Sant Pere im Nordosten Mallorcas mitgeprägt. Seit Ende März ist das Lokal in erster Meereslinie wieder geöffnet.
Revival für historische Gerichte
Das kam früher auf den Tisch: Der "Lebensmittel-Archäologe" Tomeu Arbona hat das Weihnachtsmenü vergangener Jahrhunderte nachgekocht.
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