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Episode 4: Tomeu Arbona – Mallorcas Meisterbäcker traditioneller Rezepte

Die Mallorquiner

Tomeu Arbona – Mallorcas Meisterbäcker traditioneller Rezepte

Im vierten Kapitel der Video-Serie „Die Mallorquiner” werden Tomeu Arbona und die Traditionsbäckerei Fornet de la Soca in Palma vorgestellt. Dort setzt der Insulaner auf Backwaren nach altbewährten Rezepturen.

Carina Gross17.08.23 00:01

Episode 3: Amador Bernat Poquet - Lokführer des "Roten Blitzes" aus Leidenschaft

Die Mallorquiner

Lokführer aus Leidenschaft: Amador Bernat Poquet steuert den beliebten Sóller-Zug durch das Tramuntana-Gebirge

Amador Bernat Poquet arbeitet seit elf Jahren als Lokführer des Sóller-Zugs. Täglich chauffiert der Mallorquiner hunderte Touristen in den hölzernen Waggons zwischen Tramuntana-Gebirge und der Inselhauptstadt Palma.

Carina Gross03.08.23 00:01

Episode 2: Marcial Bardolet - der Seegraswächter von Mallorca

Die Mallorquiner

Hüter des Neptungrases: Wie Marcial Bardolet Mallorcas Unterwasserschatz schützt

Marcial Bardolet Richter wacht über die Seegraswiesen, die vor allem für das marine Ökosystem im Mittelmeer eine herausragende Rolle spielen.

Carina Gross20.07.23 00:01

Stets nah am Geschehen: Sibylle Tiessen und Kameramann Agusti Torres während der Dreharbeiten in Palma, hier etwa vor der Jugendstil-Bäckerei im Carrer Unió.

Die Mallorquiner

"Ich möchte eine Brücke schlagen" – Deutsche Journalistin mit neuer Video-Serie über Mallorca

Mit einer Serie von Video-Porträts stellt die Fernsehjournalistin Sibylle Tiessen ab sofort im Zwei-Wochen-Takt Mallorquiner und ihre ganz persönlichen Projekte vor. Es geht dabei unter anderem um Tradition und landestypische Produkte.

Carina Gross06.07.23 00:01

Die Mallorquiner, Folge 1: Es Garrover

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Johannisbrot – die "Superfrucht", die auf Mallorca wächst

Wie Juana Verger aus Llucmajor aus den traditionellen Schoten des Johannisbrotbaums moderne, nachhaltige Lebensmittelprodukte kreiert hat.

Carina Gross06.07.23 00:01