Klimawandel auf dem Teller: Gehen Mallorca bald die Schnecken aus?
Der extrem heiße Sommer in diesem Jahr hat den Züchtern auf der Insel zugesetzt, so dass die Produktion der Speiseschnecken extrem rückläufig ist.
24.11.22 11:37 Wie eine Schnecke aus Mallorca ganz groß herauskam
Tomeu, eine Schnecke aus Binissalem, spielte eine wichtige Rolle dabei, ein genetisches Rätsel zu lösen.
Trotz Sommerwetter: Firmen feiern Weihnachtsessen auf Mallorca bereits im November
Der regionale Gaststättenverband auf der Insel prognostiziert einen deutlichen Anstieg von Buchungen für Firmenessen in den Restaurants, als in den beiden vergangenen Jahren.
Heißgeliebte Häppchen: Warum heißen Tapas eigentlich Tapas?
Um die Entstehung der beliebten kleinen Beigaben zu einem Drink ranken sich in Spanien Mythen. Zumindest was das Wort "Tapa" übersetzt bedeutet, ist aber klar.
Schnecken essen, Schneckenrennen: Mallorcas schrägstes Fest steht an
Für die Freunde des Außergewöhnichen dürften der Samstag und Sonntag außergewöhnlich werden. Das Spektakel steigt im Flughafendorf Sant Jordi, hier sämtliche Uhrzeiten.
Mallorquinische Schafe sind wieder auf dem Vormarsch
Die Hälfte des Viehbestands der Finca Ariant mitten in den Bergen von Mallorca besteht mittlerweile aus "Mallorquina Blanca de Montaña".