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Keine Wurstwaren von Wilke auf der Insel im Verkauf
Die Produkte von Wilke stehen in Verdacht, mit dem Bakterium Listeria monocytogenes belastet zu sein, das Listeriose auslösen kann.
MM-Redaktion 10.10.19 00:00 Listeriose-Patient verzehrte Fleisch aus Andalusien
Die Person liegt in einer Privatklinik in Palma, ihr Zustand ist kritisch. Der Patient leidet an einer Immunschwäche, was den Krankheitsverlauf zusätzlich verkompliziert.
Öko-Schweine liegen voll im Trend
Steak in der Biovariante: Die Nachfrage nach Öko-Schweinefleisch sei so groß, dass es teilweise zu Lieferengpässen komme, bestätigte auch der Verband der Öko-Landwirte.
Steigende Nachfrage nach Öko-Lamm auf Mallorca
Von den 150.000 Schafen auf der Insel werden rund zehn Prozent ökologisch gehalten und sind auch dementsprechend zertifiziert.
Gammelfleisch auf Mallorca sichergestellt
Die Betreiber eines Fleischwarenhandels in Marratxí wollten teils vor Jahren abgelaufene Produkte offenbar an Restaurants, Hotels und Schulen liefern.
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