Sogar Monarchen kommen hierher: Wie ein von außen unscheinbares Fischrestaurant sich auf Mallorca zu einem echten Geheimtipp entwickelte
Der Fisch in der Gaststätte stammt fangfrisch vor allem aus den Gewässern zwischen Colònia Sant Jordi und dem an der Südostküste vorgelagerten Archipel Cabrera.
Andreas John16.09.23 02:30 Überraschungsbesuch: König Felipe VI. taucht in Mallorca-Dorf Ses Salines auf
Wie erst am Dienstag vermeldet wurde, hielt sich der Monarch am vergangenen Donnerstag mit Freunden im Restaurant Barahona-Casa Manolo auf.
Comeback eines Kult-Aperitifs auf Mallorca
Gastronom und Wermut-Experte Nacho Velasco verrät, was einen guten Wermut ausmacht.
Deutsche Auswanderer-Lokale auf Mallorca: Warum sie gut laufen. Und manchmal nicht.
Immer wieder haben deutsche Stars auf der Insel eigene Restaurants eröffnet. Unter ihnen bekannte Schauspieler, Sänger, Sportler sowie zuletzt auch diverse durch das Fernsehen bekannt gewordene Mallorca-Auswanderer.
Kulinarischer Genuss auf der Insel: Welche Fische besonders günstig sind
Besonders gut geeignet für diese frittierte Spezialität sind neben jungem Seehecht vor allem Sardinen oder Sardellen. Die bekommt man für erstaunlich wenig Geld.
So war das früher auf Mallorca: Geschichten aus 47 Jahren als Barman auf der Insel
Wie er seinen Chef mit einem Sektkorken traf und täglich 1000 Peseten Trinkgeld bekam. Joan Vilanova hat sein Leben an den Bars Mallorcas verbracht und einiges zu erzählen.
So lecker kann man in Port de Sóller Fisch essen gehen
Wer in Port de Sóller unterwegs ist, sollte unbedingt einen Stopp im Seemannsviertel Santa Catalina einlegen. Dort gibt es zahlreiche Restaurants, bei denen fangfrischer Fisch ganz oben auf der Speisekarte steht
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