MM-Redaktion
PR-Bericht
Wein des Monats August
Der Rotwein Encobeit Seleccio 2013 aus der Bodega Sebastiá Pastor im Herzen von Santa Maria del Cami ist ein ausgezeichneter Vertreter für die Vielfalt und Geschmacksfähigkeit der Manto-Negro-Traube.
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Der richtige Sommerwein
Aus dem bekannnten, mit Ursprungszertifikat D.O. geschützten Weinanbaugebiet um Binissalem kommt der trockene Roséwein der Bodegas Macia Batle.
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Wein des Monats August
"Der Encobeit Selecció"-Wein der kleinen aber feinen Bodega Sebastiá Pastor im Herzen von Santa Maria del Cami ist ein ausgezeichneter Vertreter für die Geschmacksfähigkeit der Manto-Negro-Traube.
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Wein aus Mallorca
Auf Mallorca produzierter Wein mit hervorragendem Geschmack und höchster Qualität ist durch die speziellen Rebsorten sehr selten.
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Mallorca Wein-Guide in Neuauflage
Bereits zum fünften Mal ist der Mallorca Wein-Guide erschienen. Auf 200 Seiten liefert er erneut geballtes Wissen über die Weinszene der Insel.
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Eiskalt bis auf den Tisch!
Die Eiscreme von der kleinen Eismanufaktur "Sa Fàbrica de Gelats" im Herzen des Tramuntana-Gebirges von Mallorca hat in Feinschmeckerkreisen wahren Kultstatus erreicht.
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Zitronenfrisch!
Frische, naturbelassene und ungewachste Zitronen aus Mallorca eignet sich hervorragend auch als Aroma für alle Speisen.
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Endspurt...
Letzte Vitaminbomben: die Erntezeit der naturbelassenen, saftigen und frischen Orangen aus Sóller neigt sich dem Ende zu.
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Früher Schiffsbrot, heute Tapa
Die mit einfachen Zutaten wie Meersalz, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumen- und Olivenöl, hergestellten Quely-Kekse, dürfen in keiner mallorquinischen Speisekammer fehlen.
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Weißes Gold vom Es Trenc
Die zartschmelzende Salzblume erhält ihr köstliches Aroma durch die Verfeinerung mit Essenzen der aromatischen Orangen und Zitronen aus dem Tal von Sóller.
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Leicht, frisch, fruchtig - und Bio!
Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben der Finca, ist der fruchtige Wein von Fet a Sóller der ideale Sommerbegleiter.
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Sóller Orangen mit Pepp!
Die aus saftig frischen, vollreifen und naturbelassenen Sóller-Orangen hergestellte Marmelade ist vollmundig, schmackhaft und süß.
- Von diesem kleinen Flughafen in Deutschland kommen Sie endlich wieder nach Mallorca
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