Etiqueta 'Köche'
Igor Rodríguez (l.) in Valladolid mit Jaume Colombás, dem Inhaber des Restaurants "El Bandarra".

Gesellschaft

Zweiter Platz für eine Tapa von Mallorca

Igor Rodríguez vom Restaurant "El Bandarra" in Palma nahm erfolgreich am „XVII. Concurso Nacional de Pinchos y Tapas“ im nordspanischen Valladolid teil.

MM-Redaktion 11.11.21 11:05

Chefkoch Andreu Genestra (l.) und der Präsident des Verbandes Achinib, Fang Ji

Leben und Stil

Mallorca-Starkoch eröffnet Restaurant in Schokoladen-Stadt in China

Das chinesische Unternehmen "Wanning Cocoa Family Cultural Tourism Development Co." ist der Entwickler des Schokoladen-Themenparks.

MM-Redaktion 09.11.21 16:12

Das Helferteam mit seinem Koch-„Star” Koldo Royo (3. v.r.).

Lokales

Top-Köche auf Mallorca helfen Menschen in Not

Helden am Herd: Spitzenköche wie Koldo Royo brutzeln für die Hilfsorganisation Asociación Tardor in Palma de Mallorca jeden Tag 1000 Menüs. Und der Bedarf steigt.

Maike Schulte10.01.21 00:00

Santi Taura, Koch im Hotel El Llorenç Parc de la Mar, erhielt seinen ersten Michelin-Stern.

Lokales

Zwei neue Michelin-Sterne für Mallorca

Santi Taura sowie Benet und Jaume Vicens konnten sich über die Auszeichnung freuen. Ein weiteres Restaurant auf Mallorca wurde für seine nachhaltige Gastronomie gewürdigt.

MM-Redaktion 15.12.20 10:27

"Schnell, einfach, lecker!" – so lautet das Motto des RTLplus-Koch-Duos Meta Hiltebrand und Ludwig Heer.

Gesellschaft

Samstag im TV: Ein Hauch Spanien auf der Zunge

Um spanischen Gaumenkitzel geht es am Samstag, 9. November, um 17.45 Uhr bei „ Essen & Trinken – Für jeden Tag” im Programm von RTLplus.

MM-Redaktion 09.11.19 00:00

Auf dem Bild links sind Nelson Müller (l.) und Alfredo Molinet zu sehen.

Auf dem Bild links sind Nelson Müller (l.) und Alfredo Molinet zu sehen.

Auf dem Bild links sind Nelson Müller (l.) und Alfredo Molinet zu sehen.

C.Schuierer 27.12.18

Auf dem Bild links sind Nelson Müller (l.) und Alfredo Molinet zu sehen.

Gesellschaft

TV-Tipp: Nelson Müller kocht auf Mallorca

Um 14.15 Uhr stellt sich Nelson Müller im ZDF („Stadt, Land, Lecker”) unter anderem einer Aufgabe auf Mallorca. Er kocht mit Alfredo Molinet um die Wette.

MM-Redaktion 27.12.18 00:00

Unter anderem kommen Fisch, Kaninchen und Lammschulter auf den Tisch. Tim Mälzer lässt sich von Nina beim Kochen helfen.

Leben und Stil

NDR wiederholt Tim Mälzers Mallorca-Folgen

Der NDR wiederholt samstags um 17.35 Uhr die vier Mallorca-Folgen aus der Reihe „Tim Mälzer kocht!”. Los geht’s am 7. April mit „Frischer Fisch vom Grill”.

MM-Redaktion 07.04.18 12:30

Die Spitzenköche Tim Raue (links) und Tim Mälzer treten in der Show "Kitchen Impossible" gegeneinander an

Gesellschaft

TV-Tipp: Die Schneckensuppe aus Caimari, bitte!

Fernsehkoch Tim Mälzer schickt seinen Kollegen nach Caimari. Tim Raue versucht sich in der Sendung "Kitchen Impossible" am Montag an mallorquinischer Küche.

MM-Redaktion 31.07.17 00:00

Melissa Herrera will Marcel Reß nacheifern.

Gesellschaft

Inselköchin ist bei "Top Chef" zu sehen

Bei der vierten Ausgabe der Casting-Show "Top Chef" im TV-Sender antena 3 geht auch eine Bewerberin aus Mallorca an den Start. Melissa Herrera ist Küchenchefin im Restaurant El Mar in Cala Rajada.

MM-Redaktion 22.02.17 00:00

"Jrg Klausmann, Mirador de Cabrera

Leben und Stil

TV-Bühne für Jörg Klausmann

Inselgenuss pur steht im Mittelpunkt einer mehrteiligen Produktion mit Spitzenkoch Jörg Klausmann, die derzeit von doppio TV an verschiedenen Schauplätzen auf Mallorca gedreht und Ende 2014 oder Anfang 2015 im Fernsehen übertragen wird. "Natürlich Klausmann", so der Name des Formats.

Michael Maier11.10.14 00:00