Junge Landwirtin sieht keinen Generationswechsel
Joana Mascaró ist eine von nur 189 Jungbäuerinnen auf den Balearen. Ihre Arbeit auf dem Land macht sie mit Leidenschaft.
Mit Traktoren zogen die Landwirte an Palmas Hafen vorbei bis zum Consolat de Mar.
Mit Traktoren zogen die Landwirte an Palmas Hafen vorbei bis zum Consolat de Mar.
Frost bedroht die Kartoffelernte
Mallorcas Landwirte, vor allem in der Region Sa Pobla, haben Angst um ihre Frühkartoffeln. Sie fürchten, dass die Knollen durch das vorhergesagte Wetter Schaden nehmen.
Bauern protestieren gegen neue Vogelschutzgebiete
Landwirte zogen mit Traktoren durch Palmas Innenstadt. Sie befürchten drastische Einschränkungen ihrer Tätigkeit.
Das Zentrum des mallorquinischen Kartoffelanbaus ist die Region Sa Pobla.
Das Zentrum des mallorquinischen Kartoffelanbaus ist die Region Sa Pobla.
Sóllertal erlebt Clementinen- Boom in diesem Winter
Die Erntezahlen der süßen Früchtchen sollen sich in diesem Jahr mindestens verdoppeln. Grund seien mehr Anbaubetriebe und ideale klimatische Bedingungen.
Bei ihrer Geburt sind die Tiere pechschwarz, später ergrauen ihre Borsten.
Bei ihrer Geburt sind die Tiere pechschwarz, später ergrauen ihre Borsten.
Zweimal täglich füttert Tomeu Torres seine Herde mit Gerste. Der 69-Jährige züchtet seit Jahrzehnten schwarze Schweine.
Zweimal täglich füttert Tomeu Torres seine Herde mit Gerste. Der 69-Jährige züchtet seit Jahrzehnten schwarze Schweine.
Auf Torres' Finca führen die Schweine ein glücliches Leben - bis sie am Ende im Kochtopf landen.
Auf Torres' Finca führen die Schweine ein glücliches Leben - bis sie am Ende im Kochtopf landen.
Der kleine, aber feine Unterschied beim Olivenöl
Nicht alle Erzeugnisse der Qualität „Virgen Extra” verdienen ihren Namen, behaupten Verbraucherschützer. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.) ist man auf der sicheren Seite.
Mühsame Handarbeit: In der Finca Els Horts in Caimari hat Anfang Oktober die Olivenernte begonnen.
Mühsame Handarbeit: In der Finca Els Horts in Caimari hat Anfang Oktober die Olivenernte begonnen.
Viel zu ernten hatten die Landwirte und ihre Helfer in diesem Winter in der Tramuntana nicht.
Viel zu ernten hatten die Landwirte und ihre Helfer in diesem Winter in der Tramuntana nicht.
Die Insel der glücklichen Schweine
Rund 1200 schwarze Schweine tummeln sich auf Mallorca. Die einheimische Art erlebt bei Verbrauchern zurzeit eine kleine Renaissance, denn ihr Fleisch ist chemiefrei.
Anbau von Tafeloliven auf Mallorca boomt
So viele Bauern wie nie zuvor kultivieren auf Mallorca Oliven zum Verzehr, also Tafeloliven. Und seit fünf Jahren gibt es für die Früchte eine geschützte Herkunftsbezeichnung.
Es lohnt sich, dieses Jahr, hurtig und beständig zu malochen: Mallorca-Algarrobas nach der Ernte.
Es lohnt sich, dieses Jahr, hurtig und beständig zu malochen: Mallorca-Algarrobas nach der Ernte.
Frucht des Johannisbrotbaums ist gefragt
Der Preis für das Kilo "algarrobas" liegt bei nicht weniger als 50 Cent. Vor nur zwei Jahren lag dieser noch bei der Hälfte. Darum ernten die Inselbauern im Akkord.
Deutscher Durst nach Mallorca-Wein hat sich verfünffacht
Der Export der Gewächse mit der geografischen Herkunftsbezeichnung "Vi de la Terra Mallorca" steigt auf zuletzt 3522 Hektoliter.
Mallorcas perfekter Baum spendet süße Früchte
Apotheker Monserrat Pons erklärt im Gespräch über seine Versuchsfinca Son Mut Nou bei Llucmajor den kulturellen Wert des Feigenanbaus auf der Insel.
Nel hat die Hirtenschule besucht und blieb in den Picos.
Nel hat die Hirtenschule besucht und blieb in den Picos.
Im TV: Hirten verzweifelt gesucht
Um das „Dorf der letzten Hirten” in Nordspanien geht es am Dienstag, 26. Juni, um 17.10 Uhr bei Arte. Eine Erstausstrahlung aus der Reihe „Neuland”.
- Von diesem kleinen Flughafen in Deutschland kommen Sie endlich wieder nach Mallorca
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